Receita de Pudim de Caneca Fácil Pronto em 5 Minutos

Se você está em busca de uma sobremesa rápida e deliciosa, o pudim de caneca é a escolha perfeita. Pronto em poucos minutos, essa receita conta com um truque de cozinha do micro-ondas para que você tenha um pudim com sabor de receita tradicional, mas com muito menos trabalho.

Essa é uma receita de micro-ondas que combina praticidade e sabor, perfeita para momentos em que bate aquela vontade de um doce caseiro. O resultado é um pudim fácil, com textura macia e um caramelo delicioso, que vai conquistar seu paladar e te fazer querer repetir sempre.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de açúcar (para a calda)
• 1 colher de sopa de água (para a calda)
• 1 ovo
• 8 colheres de sopa de leite condensado
• 8 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

Comece preparando a calda: coloque 1 colher de sopa de açúcar (ou duas, se preferir mais calda) e 1 colher de sopa de água diretamente em uma caneca.

Misture bem e leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos até formar um caramelo dourado (o tempo total pode variar, mas em média leva cerca de 2 minutos e meio). Gire a caneca para espalhar a calda pelas laterais.

Em uma tigela separada, bata bem 1 ovo. Em seguida, adicione 8 colheres de sopa de leite condensado e 8 colheres de sopa de leite, misturando até obter um creme homogêneo. Despeje a mistura na caneca com a calda já pronta.

Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos. O pudim estará pronto quando estiver firme e não houver líquido nas laterais ou no centro. Após o cozimento, leve à geladeira até esfriar bem antes de desenformar esse pudim fácil.

Dicas Espertas para o o pudim de caneca

O tempo de micro-ondas pode variar de acordo com a potência do seu aparelho, então observe o cozimento e ajuste se necessário.

Se preferir uma calda mais generosa, você pode dobrar a quantidade de açúcar na preparação do caramelo. Para desenformar com facilidade, é importante que o pudim esteja bem gelado. Esse é o truque de cozinha que garante um resultado perfeito!

O que servir com o pudim de caneca

Esse pudim de caneca é delicioso por si só, mas fica ainda melhor acompanhado de frutas frescas, como morangos ou fatias de kiwi, que trazem um contraste refrescante. Se quiser uma sobremesa rápida mais elaborada, adicione um toque de chantilly ou uma bola de sorvete de creme.