Receita de Pão de Queijo de Frigideira com Ervas Finas

Se você busca um lanche sofisticado e fácil de preparar, esta receita é perfeita para você! O pão de queijo com ervas feito na frigideira é uma opção deliciosa para qualquer momento do dia, trazendo praticidade sem abrir mão do sabor.

Com uma combinação equilibrada de queijo parmesão e um toque especial de ervas finas, esse pão de queijo ganha um sabor diferenciado, se tornando uma verdadeira receita gourmet. Além disso, ele fica pronto em poucos minutos, ideal para quem deseja algo rápido e saboroso.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de parmesão ralado
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 6 colheres de sopa de leite
• 5 colheres de sopa de polvilho azedo (ou farinha de tapioca como alternativa)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 5 fatias de queijo mussarela (para rechear)
• Ervas finas opcionais (manjericão seco, orégano, tomilho, alecrim, salsa desidratada, etc.)

Modo de Preparo

Em uma tigela, bata o ovo com o sal e o leite até ficar homogêneo. Adicione o parmesão ralado e as ervas finas (se estiver usando) e misture bem.

Em seguida, incorpore o polvilho azedo e misture até obter uma massa uniforme. Se preferir, você pode substituir o polvilho por farinha de tapioca. Adicione o fermento e misture delicadamente.

Aqueça uma frigideira em fogo médio e despeje metade da massa. Coloque as fatias de mussarela sobre essa camada e cubra com o restante da massa. Deixe dourar por aproximadamente 5 minutos de cada lado, até que fique bem cozido e dourado. Sirva quente!

Dicas Espertas para o pão de queijo de frigideira

O segredo para um pão de queijo com ervas feito na frigideira ainda mais saboroso é escolher ervas que realcem o sabor do queijo, como orégano ou alecrim.

Além disso, você pode experimentar diferentes tipos de queijo no recheio, como provolone ou gouda, para criar uma versão ainda mais gourmet. Se a massa ficar muito espessa, basta adicionar um pouquinho mais de leite para ajustar a textura.

O que servir com pão de queijo de frigideira

Esse lanche sofisticado combina perfeitamente com um café expresso ou um chá aromático. Para uma experiência ainda mais saborosa, sirva essa receita especial com um requeijão cremoso ou uma geleia de frutas, criando um contraste irresistível entre o salgado e o doce.