Receita de bolo toalha felpuda com segredo para ficar super molhadinho

O bolo toalha felpuda é uma daquelas delícias que atravessam gerações, trazendo sempre a lembrança de um doce caseiro, fofinho e muito úmido. Essa versão é perfeita para quem busca uma sobremesa clássica, fácil de fazer e com sabor intenso de coco.

Com uma massa leve e aerada, essa receita de bolo úmido ganha um toque especial com a calda cremosa que deixa cada pedaço ainda mais saboroso. Aprenda o passo a passo e descubra como preparar um bolo de coco irresistível para qualquer ocasião!

Ingredientes

Massa:

• 3 ovos inteiros
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 ½ xícara de açúcar
• 200 ml de leite de coco
• ¾ de xícara de óleo
• ½ xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico

Cobertura:

• ½ xícara de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco em flocos

Modo de Preparo

Para começar a receita desse bolo fofinho, bata os ovos com o açúcar em uma tigela até obter uma mistura clara e homogênea. Adicione o óleo e misture bem.

Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o leite de coco aos poucos, alternando entre os dois e mexendo bem a cada adição. Se a massa parecer muito densa, adicione o leite e misture novamente até atingir a consistência ideal. Por fim, incorpore o fermento químico e mexa delicadamente.

Despeje a massa desse bolo fácil em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que fique dourado e fofinho.

Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de coco: misture o leite, o leite condensado e o leite de coco até formar uma calda homogênea.

Assim que o bolo de coco sair do forno, faça furinhos com um garfo e, ainda quente, despeje a calda por cima para que penetre bem na massa. Para finalizar, polvilhe o coco em flocos sobre o bolo.

Dicas Espertas para o bolo toalha felpuda

Se quiser um bolo ainda mais molhadinho, aumente um pouco a quantidade de leite na calda. Outra opção é deixar o bolo na geladeira por algumas horas antes de servir, garantindo um sabor mais intenso e uma textura ainda mais macia para essa sobremesa clássica.

O que servir com bolo toalha felpuda

Esse bolo fácil combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá de ervas. Para uma experiência ainda mais deliciosa, sirva gelado e acompanhado de um creme de baunilha ou chantilly leve.