Receita de enroladinho de salsicha na Airfryer: pronto em 10 minutos

Se você está procurando um petisco fácil e delicioso, este enroladinho rápido de salsicha na Airfryer é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e sem precisar de fritura, essa receita fica pronta em apenas 10 minutos e é ideal para qualquer momento do dia.

Além de ser uma receita prática, o preparo na Airfryer garante menos sujeira e um resultado crocante e saboroso. Seja para um lanche rápido, um encontro com amigos ou um aperitivo antes da refeição, esse lanche na Airfryer vai surpreender você!

Ingredientes

• 5 salsichas (ou a quantidade desejada)
• Massa de pastel em rolo (ou redonda)
• Queijo fatiado (de sua preferência)
• 1 gema de ovo
• 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

Para começar essa receita prática, você pode ferver as salsichas por alguns minutos. Esse passo é opcional, mas ajuda a garantir um sabor mais suave. Depois, corte elas ao meio e reserve.

Abra a massa de pastel e corte tiras um pouco maiores do que o tamanho das salsichas. Se estiver usando massa redonda, ajuste os cortes conforme necessário.

Coloque uma fatia de queijo sobre a tira de massa e, em seguida, posicione a salsicha, deixando um pequeno espaço nas extremidades.

Em seguida, enrole a massa ao redor da salsicha, pressionando levemente para fechar bem. Para selar a massa, umedeça a ponta dos dedos com um pouco de água e pressione a borda.

Em um recipiente, misture a gema de ovo com o azeite e pincele essa mistura sobre os enroladinhos de salsicha. Finalize polvilhando orégano por cima.

Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os enroladinhos na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles. Se necessário, asse em etapas.

Ajuste a temperatura para 180°C e asse por 10 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes. Retire os salgados da airfryer e sirva em seguida.

Dicas Espertas para o enroladinho de salsicha na Airfryer

Se quiser variar o sabor, experimente adicionar um pouco de mostarda ou ketchup antes de enrolar as salsichas na massa.

Outra ideia é substituir o queijo tradicional por queijo cheddar, que derrete super bem e dá um toque especial nesse petisco fácil. Para uma versão mais crocante do enroladinho de salsicha, pincele um pouco mais de azeite antes de levar à airfryer.

O que servir com o enroladinho de salsicha na Airfryer

Esse enroladinho rápido é perfeito como petisco, lanche ou acompanhamento. Sirva com molhos variados, como barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda e mel.

Para uma refeição mais completa, combine com uma salada fresca ou batatas rústicas.