Receita de Enroladinho de Salsicha com massa de pastel

Os enroladinhos de salsicha são um clássico que nunca sai de moda. Com sua crocância irresistível e sabor marcante, esse enroladinho de salsicha com massa de pastel é um sucesso em lanches rápidos, festas ou até como acompanhamento em refeições descontraídas.

Nesta receita prática, você aprenderá a usar a massa de pastel para criar um lanche fácil e delicioso. Siga o passo a passo e surpreenda com esta receita de festa simples e saborosa!

Ingredientes

• 12 salsichas (aproximadamente 500g)
• Massa de pastel (tipo rolo)
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

Para preparar este enroladinho de salsicha, comece lavando e secando bem as salsichas com papel toalha. Se preferir, você também pode cozinhar as salsichas.

Em seguida, abra a massa de pastel em uma superfície lisa e coloque uma salsicha em cada canto. Corte a massa de modo que fique um espaço de aproximadamente um dedo entre as pontas das salsichas e as laterais para facilitar o fechamento.

Em seguida, corte o pedaço de massa ao meio, deixando uma salsicha em cada metade. Depois disso, enrole as salsichas com a massa e pressione bem as extremidades com um garfo, garantindo que fiquem seladas e não abram durante a fritura.

Se precisar, remova o excesso de massa para que cada enroladinho fique uniforme e bonito. Repita o processo com todas as salsichas.

Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para cobrir os enroladinhos. Se certifique de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar.

Frite dois enroladinhos de cada vez, até que fiquem dourados e crocantes. Assim que estiverem prontos, retire-os do óleo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.

Esse lanche fácil é perfeito para qualquer momento, além de ser uma excelente receita de festa.

Dicas Espertas para o Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel

Se quiser deixar sua receita prática ainda mais deliciosa, experimente adicionar queijo ralado ou fatias finas de queijo antes de fechar os enroladinhos.

Outra dica é variar nos molhos para acompanhar, como ketchup picante, molho de alho ou um delicioso molho barbecue.

O que servir com Enroladinho de Salsicha

O enroladinho de salsicha combina perfeitamente com um café quentinho ou sucos naturais, sendo uma ótima opção de lanche da tarde. Para eventos e comemorações, sirva acompanhado de molhos diversos e saladas leves, garantindo que essa receita de festa seja um sucesso.