Receita de cartola; uma sobremesa rápida e fácil que conquista paladares

Essa receita de Cartola traz uma sobremesa rápida e deliciosa que encanta pelo sabor simples e marcante. A combinação do queijo com banana cria uma harmonia perfeita que conquista até o paladar mais refinado.

Esta receita fácil traz um preparo descomplicado, ideal para quem quer surpreender com uma sobremesa prática e saborosa, usando poucos ingredientes.

Ingredientes

• 2 bananas (não muito maduras, firmes)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 palitos de queijo coalho (ou queijo manteiga, se preferir)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó (ou a gosto)

Modo de Preparo

Primeiro, retire as cascas das bananas e corte cada uma ao meio no sentido do comprimento. Em uma frigideira aquecida, derreta a manteiga e frite as bananas, virando para dourar dos dois lados. Retire as bananas e coloque elas no prato.

Em seguida, corte o queijo coalho em pedaços proporcionais às bananas e grelhe na mesma frigideira até formar uma casquinha dourada. Coloque o queijo quente por cima das bananas no prato.

Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre a sobremesa ainda quente. Sirva imediatamente, ou aqueça no micro-ondas para que o queijo fique derretido e a sobremesa ainda mais gostosa.

Dicas Espertas para a receita de Cartola

Para que sua receita de Cartola fique perfeita, dê preferência para bananas nanicas firmes e maduras na medida certa, evitando que fiquem muito maduras e desmanchem ao fritar.

A substituição do queijo manteiga pelo queijo coalho é uma alternativa prática e saborosa para quem não encontra o queijo tradicional dessa receita.

Essa sobremesa rápida pode ser ainda mais prática se, após a montagem, você aquecer a Cartola no micro-ondas por cerca de 30 segundos. Isso garante que ela fique bem quentinha e com o queijo levemente derretido, elevando o sabor.

O que servir com a receita de Cartola

Essa receita fácil de Cartola fica ótima acompanhada de um café coado ou chá preto, que equilibram a doçura do prato. Para um toque especial, sirva com uma bola de sorvete de creme, que traz frescor e suavidade à sobremesa rápida.