Como fazer torta de banana fácil e irresistível com apenas 7 ingredientes

Essa torta de banana é a escolha perfeita para quem busca uma receita rápida, prática e cheia de sabor. Com ingredientes simples e poucos minutos de preparo, ela vai conquistar todos na sua casa. Ideal para aquele lanche da tarde ou sobremesa sem complicação!

O segredo dessa torta está na combinação da banana madura com o caramelo que dá um toque especial. A massa fica super fofinha e o resultado é simplesmente irresistível. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo?

Ingredientes

• 1 xícara (200 ml) de açúcar
• 7 colheres de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de margarina (não muito cheias)
• Essência de baunilha (opcional)
• 2 xícaras (200 ml) de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 bananas-nanicas (ou qualquer tipo de banana madura)
• Açúcar com canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo da Torta de Banana

Primeiro, em uma forma, coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, fazendo um caramelo não muito escuro. Após derretido, retire do fogo e reserve a forma com o caramelo. Em outra vasilha, corte as bananas ao meio e forre o fundo da forma com elas. Reserve.

Em uma tigela, misture 7 colheres de açúcar, os 2 ovos inteiros, 2 colheres de margarina (não muito cheias) e algumas gotas de essência de baunilha a gosto. Adicione, aos poucos, as 2 xícaras de farinha de trigo e os 200 ml de leite, mexendo até formar uma massa homogênea. Em seguida, acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa sobre as bananas na forma e, se desejar, polvilhe açúcar com canela por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos. Após assar, retire a torta do forno e, quando esfriar um pouco, desenforme. Sirva e aproveite!

Dicas Espertas

Essa torta de banana é super prática e fica uma delícia, com uma massa fofinha e saborosa. O caramelo é o toque especial da receita, deixando a torta ainda mais saborosa e com um contraste perfeito entre o doce da banana e o toque do caramelo.

Caso queira um sabor mais intenso, pode adicionar mais canela ao açúcar ou até mesmo um pouco de coco ralado na massa. Se você estiver com pressa, essa receita também é uma ótima opção para aquele lanche rápido, pois fica pronta em apenas 5 minutos de preparação e 35 minutos de forno!

O que servir com a torta de banana

Essa torta de banana é excelente para ser servida sozinha, mas também pode ser acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou uma calda de chocolate quente. Para um toque ainda mais especial, experimente servir com chantilly ou uma camada de creme de leite fresco.