Receitas de Maionese Verde – molho favorito em lanchonetes

Descubra como fazer uma maionese verde deliciosa e prática. Receita fácil, rápida e perfeita para dar um toque especial aos seus lanches.
- Publicado: 15/05/2025
- Atualizado: 15/05/2025: 12 22
- Por: Felipe Matozo
A maionese verde é um molho que tem conquistado espaço nas lanchonetes por seu sabor fresco e versatilidade. Essa receita fácil traz um toque especial ao preparo, tornando qualquer lanche mais saboroso e diferenciado.
Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa maionese diferente é uma ótima opção para quem quer inovar no cardápio de casa ou até mesmo para quem deseja um molho verde prático para acompanhar seus lanches favoritos.
Ingredientes
- 200g de maionese pronta (marca de sua preferência)
- 2 colheres de sopa bem cheias de cebolinha e salsinha (fresca ou congelada)
- 1 dente de alho
- Pitada de sal (a gosto)
Modo de Preparo
Para começar essa receita de molho de lanchonete, adicione o dente de alho no mini processador (ou liquidificador). Depois, acrescente a cebolinha e a salsinha — cerca de duas colheres de sopa bem cheias.
Em seguida, adicione a maionese pronta. Inclua também uma pitada de sal e bata tudo até a mistura ficar bem encorpada e homogênea. Prove e ajuste o sal conforme o seu gosto.
Está pronta a maionese verde, um molho delicioso para incrementar seus lanches. Guarde em recipiente com tampa na geladeira; a receita fácil rende um molho que dura até 15 dias.
Dicas Espertas para a Maionese Verde
Para um sabor ainda mais fresco, prefira usar cebolinha e salsinha frescas, mas as versões congeladas funcionam perfeitamente e são práticas. Use um mini processador para facilitar o preparo e garantir uma textura cremosa; caso não tenha, o liquidificador é uma ótima alternativa.
Ajuste o sal aos poucos para não exagerar e sempre experimente antes de finalizar. Armazene a maionese verde em potinhos limpos e bem fechados para manter o sabor e a durabilidade.
Essa receita fácil é perfeita para quem gosta de variar os molhos servidos nas lanchonetes, garantindo um toque especial aos seus lanches.
O que servir com Maionese Verde
A maionese verde é um molho ideal para acompanhar lanches, hambúrgueres, saladas, batatas fritas e petiscos. Se você gosta de inovar nas combinações para lanches caseiros, esse molho verde é um sucesso garantido, trazendo sabor e cor para seus pratos.