Receita de molho verde que vai transformar seu lanche

O molho verde pode transformar qualquer refeição simples em um lanche delicioso. Feito no liquidificador, esse é o molho para lanche perfeito é super fácil e rápido de preparar, sem segredos e com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.

Com uma textura cremosa e um sabor marcante, esse molho simples é ideal para dar aquele toque especial a hambúrgueres, cachorros-quentes e até pizzas. Com apenas alguns ingredientes, você terá um molho perfeito para deixar seus lanches ainda mais gostosos, e o melhor: sem perder tempo na cozinha.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de óleo (240 ml)
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• 200 ml de leite bem gelado
• 1 dente de alho
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Para começar essa receita de molho simples, adicione no liquidificador 200 ml de leite bem gelado, 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado e 1 dente de alho.
2. Bata tudo até que os ingredientes estejam bem misturados.
3. Com o liquidificador ligado, abra a tampa e adicione o óleo em fio constante até o molho atingir uma consistência cremosa.
4. Quando seu molho para lanche estiver bem cremoso, adicione sal e pimenta-do-reino a gosto e bata mais um pouco.
5. O molho verde está pronto para ser utilizado!

Dicas Espertas para o Molho Verde

Use leite bem gelado para garantir que esse molho rápido fique mais cremoso e tenha uma textura perfeita.

O óleo deve ser adicionado aos poucos, em fio, para que o molho verde emulsione corretamente e fique mais consistente. Se quiser um toque ainda mais saboroso nesse molho simples, pode adicionar um pouco de maionese à mistura.

O que servir com Molho Verde

Esse molho verde é perfeito para dar um toque especial e deixar qualquer lanche delicioso. É uma receita fácil que combina bem com hambúrgueres, cachorros-quentes, pastéis e pizzas.

Além disso, pode ser usado como molho para batatas fritas, torradas ou até como acompanhamento de saladas.