Receitas de Lanche Rápido e Fácil

Na correria do dia a dia, nem sempre sobra tempo para preparar uma refeição completa, mas isso não significa abrir mão de um lanche saboroso e nutritivo. Pensando nisso, reunimos cinco ideias para quem busca um lanche rápido e fácil, utilizando receitas simples e com poucos ingredientes.

Essas receitas são pensadas para aqueles momentos em que a fome bate, mas o tempo é curto. Com poucos passos, você terá uma comida prática, sem abrir mão do sabor e da qualidade.

Lanche Rápido com Batata e Queijo

Esse lanche é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve, nutritiva e simples de preparar. Além de ser uma receita leve, ela também é versátil e pode ser ajustada de acordo com os ingredientes disponíveis na sua geladeira.

Com poucos ingredientes e preparo rápido, esse lanche é prático para quem não tem muito tempo, além de ser uma alternativa leve e nutritiva para quem deseja algo rápido para a noite.

Ingredientes

• 1 batata média picada
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 cebola ralada
• Couve picada (ou outro vegetal de sua preferência)
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de chá de muçarela
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite ou óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Aqueça uma frigideira com azeite e adicione a batata picada. Frite por alguns minutos.
2. Junte a cenoura e a cebola e refogue até amolecerem.
3. Acrescente a couve ou outro vegetal de sua preferência e refogue rapidamente.
4. Bata os ovos, adicione a muçarela e tempere com sal e pimenta.
5. Misture os vegetais refogados aos ovos e despeje na frigideira.
6. Cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados. Sirva quente.

Ficou com dúvidas? Aqui você pode ver o passo a passo completo da receita.

Lanche Rápido Natural de Frango

O lanche natural de frango é uma ótima alternativa para quem procura um lanche rápido e saudável. Ele pode ser preparado com antecedência e mantido na geladeira, sendo uma ótima opção para levar para o trabalho ou escola.

Além disso, é uma receita simples e leve, que utiliza poucos ingredientes e é perfeita para qualquer hora do dia. Prático, nutritivo e fácil de preparar, é a escolha ideal para quem busca um lanche rápido e fácil.

Ingredientes

• 500g de frango desfiado
• 100g de cenoura ralada
• 1 lata de milho verde
• 8 colheres de sopa de maionese
• 3 colheres de sopa de requeijão
• Cebolinha picada, sal e orégano a gosto
• Pão de forma integral ou tradicional
• Alface, tomate e pepino em rodelas finas

Modo de Preparo

1. Misture o frango desfiado com a cenoura, o milho, a maionese e o requeijão.
2. Tempere com sal, orégano e cebolinha a gosto.
3. Monte o sanduíche com o patê de frango, alface, tomate e pepino entre duas fatias de pão de forma.
4. Sirva na hora ou embale para consumir depois.

Quer ver mais detalhes da receita? Aqui você pode conferir o passo a passo completo do modo de preparo.

Lanche Rápido de Frigideira

Para quem busca uma refeição prática e sem muita bagunça, esse lanche rápido de frigideira é a escolha certa. A receita utiliza ingredientes simples, como farinha, ovo, leite e fermento, e pode ser personalizada com o recheio que você preferir.

Além de ser uma opção rápida, é também muito versátil, permitindo que você adapte o recheio ao seu gosto, seja com presunto e queijo, frango desfiado ou até mesmo legumes.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal e orégano a gosto
• 100g de presunto ralado
• 100g de muçarela ralada

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea.
2. Aqueça uma frigideira untada com manteiga em fogo baixo.
3. Despeje metade da massa na frigideira e adicione o recheio de presunto e muçarela.
4. Cubra com o restante da massa e cozinhe até dourar dos dois lados.
5. Sirva imediatamente.

Quer ver a explicação completa? Confira o passo a passo detalhado da receita.

Lanche Rápido: Pão de Queijo de Tapioca

O pão de queijo de tapioca é uma excelente alternativa para quem adora o tradicional pão de queijo, mas quer algo rápido e fácil de preparar. Essa receita pode ser feita na air fryer ou no forno, com poucos ingredientes, e fica pronta em questão de minutos.

Além de ser prático, o pão de queijo de tapioca também permite variações, como a adição de temperos para incrementar o sabor. Feito com ovos, tapioca e queijo muçarela, é uma opção deliciosa e sem complicações.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher de sopa de requeijão
• 3 colheres de sopa de tapioca
• 100g de muçarela ralada
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o sal e adicione o requeijão.
2. Misture a tapioca e a muçarela até obter uma massa uniforme.
3. Despeje a massa em forminhas e asse na air fryer a 200°C por 5 minutos, até dourar.
4. Sirva quente.

Ficou com dúvidas? Então veja o passo a passo completo da receita.

Lanche Rápido: Pãozinho de Aveia Recheado

O pãozinho de aveia é uma opção saudável, rápida e saborosa para qualquer momento do dia. Feito com ingredientes simples como ovos e farelo de aveia, essa receita pode ser preparada na frigideira ou sanduicheira, e o recheio pode variar de acordo com a sua preferência.

Perfeito para quem busca uma refeição leve e nutritiva, o pãozinho de aveia é uma ótima alternativa para o café da manhã ou um lanche da tarde reforçado. Com poucos ingredientes, você pode personalizá-lo com recheios salgados ou doces, de acordo com o seu gosto.

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de chá de óleo de coco ou manteiga
• Pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento (opcional)
• Recheio: queijo, tomate e orégano

Modo de Preparo

1. Bata os ovos e misture com a aveia, óleo de coco e sal.
2. Se preferir, adicione fermento para uma textura mais volumosa.
3. Aqueça a frigideira, despeje a massa e asse até dourar ambos os lados.
4. Recheie com queijo, tomate e orégano e finalize na frigideira.

Quer mais detalhes do modo de preparo? Veja o passo a passo completo da receita.