Receita Marinada de Frango com Limão e Alecrim Refrescante e Aromática

Aprenda como fazer marinada de frango com limão e alecrim! Um tempero aromático para deixar o seu frango suculento e cheio de sabor.
- Publicado: 09/05/2025
- Atualizado: 09/05/2025: 10 01
- Por: Felipe Matozo
Esta marinada de frango com limão e alecrim é uma excelente opção para temperar suas receitas de frango com um toque refrescante e aromático. Ao usar o limão, o alho e o alecrim, você prepara um tempero para frango simples, mas de sabor incrível.
Além de ser fácil de preparar, essa marinada pode ser usada em diversos cortes de frango, como asinhas, coxinhas da asa, sobrecoxa e peito. Deixe o frango marinando por algumas horas ou até de um dia para o outro para que os sabores fiquem bem incorporados.
Ingredientes
- 1/3 de xícara de chá de limão (aproximadamente 1 limão e meio)
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto (ou tempero completo)
- Alecrim a gosto
Modo de Preparo
Em um recipiente, adicione os pedaços de frango, como asinhas ou coxinhas da asa. Para preparar a marinada de frango, acrescente 1/3 de xícara de chá de limão, o que corresponde a aproximadamente 1 limão e meio, dependendo da quantidade de suco.
Em seguida, adicione o alho amassado, o sal e a pimenta do reino a gosto (ou, se preferir, um tempero completo). Depois, corte ou quebre o alecrim em pedaços pequenos e acrescente ao frango. Misture bem os ingredientes, garantindo que o frango fique bem coberto pela marinada de limão e alecrim.
Cubra o recipiente e leve à geladeira por no mínimo uma hora, mas o ideal é deixar marinar por mais tempo, até de um dia para o outro, para que o tempero caseiro para frango seja bem absorvido.
Dicas Espertas para a Marinada para Frango com Limão e Alecrim
- Caso queira um sabor mais intenso, aumente a quantidade de alho ou alecrim na marinada de frango.
- Se preferir, use o tempero completo no lugar do sal e pimenta, facilitando ainda mais o preparo.
- A marinada de limão e alecrim pode ser feita com qualquer corte de frango, então experimente diferentes opções para variar o prato.
- Não se esqueça de tampar o recipiente antes de levar à geladeira, para evitar que o tempero evapore ou contamine outros alimentos.
O que servir com Marinada para Frango com Limão e Alecrim
Essa receita fácil de marinada de frango combina perfeitamente com arroz branco, arroz de coco ou até uma salada de folhas frescas. Os legumes assados também são uma excelente escolha, oferecendo uma refeição equilibrada e deliciosa para acompanhar o frango.