Receita completa de Tempero caseiro de alho e cebola

O tempero caseiro de alho e cebola é um clássico que vai transformar suas receitas, trazendo praticidade e sabor em minutos. Ele pode ser usado para temperar carnes, feijão, arroz e até molhos, dando um toque especial a qualquer prato.

Com ingredientes simples, como alho, cebola, azeite e sal, você pode preparar um tempero caseiro delicioso que facilita o dia a dia na cozinha. Vamos aprender como fazer essa receita fácil e prática?

Ingredientes

• 2 cabeças de alho
• 1 cebola grande
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 ½ colheres de chá de sal (ajuste a gosto)

Modo de Preparo

Primeiro, descasque os dentes de alho um por um e corte-os ao meio. Em seguida, corte a cebola em cubos pequenos. Coloque tudo no triturador. Caso não tenha um triturador, pode usar um liquidificador ou processador.

Adicione o azeite e o sal à mistura. Lembre-se que você pode substituir o azeite por óleo, se preferir. Feche o triturador e comece a triturar até que a mistura fique bem cremosa. Retire a lâmina do triturador e transfira o tempero caseiro de alho e cebola para um vidro limpo e higienizado.

O tempero pode ser armazenado na geladeira por até 15 dias, dependendo do uso. Aproveite a praticidade e o sabor desse tempero caseiro em diversas receitas.

Dicas Espertas para o tempero de alho e cebola

• Se você preferir um tempero mais forte, basta aumentar a quantidade de alho ou cebola.
• Esse tempero caseiro é extremamente versátil e pode ser usado para agilizar o preparo de diversos pratos.
• Caso queira um tempero mais suave, ajuste a quantidade de sal e azeite a gosto.

O que servir com tempero caseiro de alho e cebola

Esse tempero caseiro fácil de fazer combina perfeitamente com carnes grelhadas, como frango, peixe e carne bovina.

Ele também é um excelente toque para arroz e feijão, e pode ser usado para dar sabor a molhos simples de tomate ou até para temperar legumes assados. Com essa receita prática, você ganha muito tempo na cozinha sem perder o sabor.