Encontrar Receitas
    • Air Fryer
    • Bolos
    • Carnes
    • Doces
    • Lanches
    • Massas
    • Panela de Pressão
    • Salgados
    • Sobremesas

Pratos

Receita de Salmão na Frigideira Amanteigado e Saboroso


Pratos: Receita de Salmão na Frigideira Amanteigado e Saboroso Créditos Atribuidos: Receita publicada no canal Receitas que amo

Faça salmão na frigideira com poucos passos e garanta um prato delicioso e saudável para qualquer ocasião.

  • Publicado: 17/12/2024
  • Atualizado: 17/12/2024: 22 32
  • Por: Samira Palmeira

O salmão na frigideira é uma receita prática que traz um toque de sofisticação às refeições. Combinando um preparo simples com um visual elegante, ele promete conquistar a todos na sua mesa.

O prato irresistível é feito de maneira simples, mas que ainda assim surpreende os convidados trazendo uma explosão de sabores ao unir a suculência do salmão com o molho amanteigado. Aprenda a fazer a seguir.

Ingredientes

  • 2 postas de salmão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Fio de azeite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • Raspas e suco de ½ limão siciliano

Modo de Preparo

Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e verifique se está quente o suficiente aproximando levemente a mão para sentir o calor. Tempere as postas de salmão com sal e pimenta-do-reino. Coloque-as na frigideira com a pele para baixo e deixe dourar por cerca de 3 minutos, até que a pele fique crocante e dourada. Em seguida, vire as postas e doure o outro lado por mais 3 minutos. Retire o salmão e reserve.

Na mesma frigideira, retire o excesso de gordura e adicione as 2 colheres de sopa de manteiga. Abaixe o fogo para que não queime. Quando a manteiga derreter, acrescente os dentes de alho picados e mexa até ficarem dourados. Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado, as raspas e o suco de meio limão siciliano. Misture bem o molho e sirva imediatamente sobre as postas de salmão.

Dicas Espertas

Para garantir um salmão suculento, evite colocar muitas postas de uma só vez na frigideira. Isso pode esfriar a panela e liberar líquido do peixe, resultando em um preparo ressecado.

A combinação de raspas e suco de limão siciliano dá um toque especial ao molho. Se preferir um sabor mais suave, use limão comum.

O que servir com Salmão na Manteiga com Ervas

Este prato combina perfeitamente com um arroz cremoso ou risoto de limão, que realça ainda mais a leveza do peixe. Para acompanhar, uma salada fresca de folhas verdes com nozes e molho cítrico completa a refeição.

<~ Avalie essa Receita



0 Comentários
    Deixe um comentário Cancelar resposta

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *



    Pratos

    Últimas publicações em Pratos

    Pratos: Prepare o mais delicioso e clássico Omelete de Carne Moída que é uma refeição completa

    Prepare o mais delicioso e clássico Omelete de Carne Moída que é uma refeição completa


    Pratos: Como fazer Sopa de Batata com Bacon que aquece todo mundo nos dias mais frios

    Como fazer Sopa de Batata com Bacon que aquece todo mundo nos dias mais frios


    Pratos: Veja essa receita de Torta de Frango com Massa de Tapioca super simples e prática

    Veja essa receita de Torta de Frango com Massa de Tapioca super simples e prática


    Pratos: Receita de Quibe de Forno recheado com queijo imune a qualquer reclamação

    Receita de Quibe de Forno recheado com queijo imune a qualquer reclamação


    Pratos: Como fazer Tempero Caseiro Completo; nunca mais compre os industrializados

    Como fazer Tempero Caseiro Completo; nunca mais compre os industrializados


    Pratos: Receita de Macarrão ao Sugo com Manjericão com um truque que faz toda diferença

    Receita de Macarrão ao Sugo com Manjericão com um truque que faz toda diferença


    Pratos: Receita de Macarrão ao Molho Branco com Tiras de Carne Perfeito para o Almoço

    Receita de Macarrão ao Molho Branco com Tiras de Carne Perfeito para o Almoço




    Últimas Publicações

    Confira as publicações mais recentes!

    Pratos: Receita de Macarrão Shitake Cremoso que vai encantar

    Receita de Macarrão Shitake Cremoso que vai encantar


    Pratos: Como fazer Bolo Frito de Tapioca com receita que a minha avó mantinha guardada no caderninho

    Como fazer Bolo Frito de Tapioca com receita que a minha avó mantinha guardada no caderninho


    Pratos: Receita de Chá da Casca de Abacaxi passo a passo

    Receita de Chá da Casca de Abacaxi passo a passo


    Pratos: Como fazer Geladão de Abacaxi com Coco; sobremesa com sabor exuberante

    Como fazer Geladão de Abacaxi com Coco; sobremesa com sabor exuberante


    Pratos: Prepare o mais delicioso e clássico Omelete de Carne Moída que é uma refeição completa

    Prepare o mais delicioso e clássico Omelete de Carne Moída que é uma refeição completa


    Pratos: Receita caseira de Geleia de Limão Siciliano perfeita para servir em qualquer ocasião

    Receita caseira de Geleia de Limão Siciliano perfeita para servir em qualquer ocasião


    Pratos: Como fazer Sopa de Batata com Bacon que aquece todo mundo nos dias mais frios

    Como fazer Sopa de Batata com Bacon que aquece todo mundo nos dias mais frios





    WebGO Content

    Receitas

    Curitiba / PR

    Email: [email protected]

    Institutional

    • Política de Privacidade
    • Contato
    • Sobre a WebGo Content

    Links Úteis

    • Air Fryer
    • Bolos
    • Carnes
    • Doces
    • Lanches
    • Massas
    • Panela de Pressão
    • Salgados
    • Sobremesas

    Direito Autoral

    Dúvidas, críticas ou sugestões sobre atualizações ou remoções de conteúdos relacionados a direito autoral por favor entrar em contato por aqui:

    Fale Conosco
    © Copyright Encontrar Receitas. Todos os direitos reservados
    Developer by Leonardo Pederzoli
  • Acompanhamentos
  • Air Fryer
  • Bolos
  • Carnes
  • Dicas
  • Doces
  • Drinks
  • Entradas e Petiscos
  • Lanches
  • Massas
  • Molhos
  • Panela de Pressão
  • Patês
  • Pratos
  • Saladas
  • Salgados
  • Sobremesas