Receita de bolo fofo e simples mais fácil e deliciosa que você já fez

Uma receita prática e irresistível para aquele bolo simples que é perfeito e leve para acompanhar seu café!
- Publicado: 12/02/2025
- Atualizado: 12/02/2025: 10 29
- Por: Felipe Matozo
Fazer um bolo simples e delicioso nunca foi tão fácil! Com apenas sete ingredientes que você já tem em casa e sem precisar de batedeira ou liquidificador, essa receita caseira traz aquele sabor nostálgico de bolo da vovó. A massa fica macia e aerada, perfeita para acompanhar um café ou chá.
Se você busca um bolo fofinho, leve e saboroso, essa é a escolha certa. Além de ser um bolo fácil de preparar, ele fica pronto rapidinho e pode ser feito a qualquer momento, sem complicação. Ideal para quem quer um bolo rápido e irresistível!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Vale destacar que a medida da xícara usada nessa receita é de 250ml.
Modo de Preparo
Comece essa receita caseira de bolo fácil misturando os ovos e o açúcar em uma tigela, batendo bem até formar um creme claro e aerado. Em seguida, adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha (se for usar), misturando bem.
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e continue mexendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente para incorporá-lo.
Despeje a massa do seu bolo rápido em uma forma untada e enfarinhada, espalhando bem para nivelar. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno, desenforme e sirva.
Dicas Espertas para o bolo simples e fofo
Para garantir que seu bolo fofinho fique perfeito, bata bem os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Esse truque deixa a massa mais leve e aerada.
Além disso, peneirar a farinha antes de adicionar à massa evita grumos e garante uma textura mais macia. Se quiser um toque especial, experimente substituir parte do leite por suco de laranja para um sabor cítrico delicioso.
O que servir com bolo simples e fofo
Esse bolo delicioso combina perfeitamente com um café fresquinho ou chá. Para deixar ainda mais especial, sirva com uma calda de chocolate, doce de leite ou geleia caseira. Se quiser um toque de frescor, frutas como morango e banana são ótimas opções de acompanhamento.