Receita de Bolinho de Frango na Airfryer que é um aperitivo perfeito

Este bolinho de frango feito na airfryer é perfeito para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Preparado com ingredientes simples e acessíveis, ele combina o sabor do frango temperado com a cremosidade da batata e o toque especial do queijo e presunto.

Ideal para servir como aperitivo ou acompanhamento, o bolinho ganha crocância e leveza ao ser assado na airfryer. Uma receita fácil, rápida e que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

• 3 batatas médias (cozidas e amassadas)
• 1 peito de frango desfiado e temperado
• 200g de mussarela picada
• 200g de presunto picado
• Sal a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Cozinhe e amasse as batatas até formar um purê homogêneo. Adicione o frango desfiado e temperado, misturando bem com as batatas. Acerte o sal com cuidado, pois o frango desfiado já deve estar temperado. A massa deve ficar firme, como uma massa de coxinha.

Modele os bolinhos no formato desejado. Pegue uma porção da massa, recheie com uma pequena quantidade de mussarela e presunto, e feche bem, formando o bolinho de frango. Repita o processo com toda a massa.

Forre a cesta da airfryer com papel manteiga ou alumínio, para evitar que os bolinhos grudem. Distribua os bolinhos deixando espaço entre eles, e leve à airfryer por 15 minutos a 200°C. Se necessário, vire os bolinhos na metade do tempo para dourarem por igual.

Dicas Espertas para o bolinho de frango na airfryer

Você pode variar o recheio usando frango com requeijão, legumes refogados ou apenas queijos, conforme o gosto. O importante é manter a base da massa firme e bem temperada. Para uma versão mais crocante, pincele um pouco de azeite sobre os bolinhos de frango antes de levá-los à airfryer.

Caso prefira, a receita também pode ser assada no forno convencional. Basta pré-aquecer o forno a 200°C e assar os bolinhos por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.

O que servir com bolinho de frango na airfryer

O bolinho de frango na airfryer combina muito bem com molhos caseiros, como maionese temperada, ketchup picante ou molho de iogurte com ervas.

Ele pode ser servido como aperitivo, entrada ou acompanhado de uma salada fresca para uma refeição leve e completa.