Essa receita de Sorvete de Gelatina é a sobremesa que você estava procurando

Se você está procurando uma opção fácil e rápida, essa receita de sorvete de gelatina de morango é perfeita!

Com apenas alguns ingredientes e um pouco de paciência, você vai ter um sorvete caseiro incrível, com sabor irresistível de morango, que vai agradar a todos.

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 200 ml de água quente
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 2 caixinhas de creme de leite (400 ml)

Modo de Preparo Sorvete de Gelatina de Morango

Em uma tigela, adicione o pacote de gelatina de morango e 200 ml de água quente. Misture bem até dissolver completamente. Reserve.

No liquidificador, coloque o leite condensado, as duas caixinhas de creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata tudo por 1 minuto até que os ingredientes fiquem bem misturados e a mistura homogênea.

Coloque a mistura em um recipiente, cubra e leve ao freezer ou congelador por 2 horas.

Após 2 horas, retire a mistura do freezer e bata na batedeira em velocidade alta por 4 minutos, até que a mistura dobre de volume e fique mais espumosa.

Transfira a mistura batida para um refratário, faça uma leve mistura para que as bolhas de ar não subam e cubra novamente. Leve ao freezer por mais 5 a 6 horas ou até que fique completamente firme.

Dicas Espertas

Se quiser dar um toque ainda mais especial, você pode adicionar pedaços de morango fresco ou calda de morango antes de levar para o congelador, criando uma versão com pedacinhos de fruta.

O que servir com sorvete de gelatina

Este sorvete de morango pode ser servido como sobremesa após um jantar leve, como uma salada de frutas ou uma refeição com carnes grelhadas. Também combina bem com waffles, bolos e até mesmo tortas. Para uma opção ainda mais indulgente, sirva com um pouco de calda de chocolate.