Receita de Torta de Maçã Simples e Rápida com um Toque de Canela Que Faz Toda a Diferença

Se você está buscando uma sobremesa prática e deliciosa para aqueles dias em que a preguiça bate, essa torta de maçã simples e preguiçosa é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ela é ideal para acompanhar um café da tarde ou um chazinho especial.

Além de ser fácil de fazer, a sobremesa fica incrivelmente saborosa, com camadas de maçã suculentas e uma farofinha crocante que traz o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho. É uma receita que conquista pelo sabor e pela praticidade.

Ingredientes

• 3 maçãs (tipo Fuji ou de sua preferência)
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sobremesa de canela em pó (ou a gosto)
• 100 g de manteiga gelada (equivalente a 10 colheres de sopa)
• 2 ovos

Modo de Preparo Torta de Maçã Simples

Comece a torta de maça simples preparando o suco de limão, espremendo-o em uma tigela. Em seguida, corte as maçãs ao meio, retire as sementes e fatie em lâminas finas, mantendo a casca para dar um charme à torta. Coloque as fatias no suco de limão para evitar a oxidação e misture bem.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó e a manteiga gelada, usando as pontas dos dedos até obter uma farofa. Reserve.

Em outro recipiente, bata levemente os ovos até que estejam homogêneos e separe. Unte uma forma com manteiga ou farinha e comece a montar a torta. Faça uma camada de maçãs no fundo da forma, seguida de uma camada da farofa. Repita o processo, alternando camadas de maçã e farofa até finalizar.

Por cima da última camada, despeje os ovos batidos, garantindo que penetrem entre as camadas. Se necessário, pressione levemente com uma colher para ajudar na absorção. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 25 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva morna ou em temperatura ambiente.

Dicas Espertas

Se quiser um toque extra de sabor, adicione raspas de limão à farofa ou uma pitada de noz-moscada à canela. Você também pode variar o tipo de maçã, utilizando maçãs verdes para um contraste mais azedinho ou maçãs vermelhas importadas para um sabor mais adocicado.

Outra dica é servir a torta levemente morna com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de chantilly, criando uma combinação irresistível para qualquer ocasião.

O que servir com a Torta de Maçã Simples

Essa torta combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá de canela, maçã ou ervas. Para uma sobremesa mais elaborada, sirva com sorvete de creme, chantilly ou até mesmo um fio de caramelo para realçar o sabor da maçã.