Receita de sobremesa simples de banana que agrada até os mais exigentes

A sobremesa simples com banana e leite condensado acaba perfeita para quem busca algo simples e incrivelmente saboroso. Com uma combinação de texturas e sabores irresistíveis, ela promete agradar até aqueles que não são fãs de banana. É uma opção prática que pode ser servida em qualquer ocasião.

Confira o passo a passo e prepare-se para surpreender a todos com essa delícia!

Ingredientes

• 7 bananas-nanicas (ou de sua preferência)
• 1 caixinha de 395 g de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite (geladas, quase congeladas)
• Canela a gosto

Modo de Preparo da Sobremesa Simples de Banana

Comece pré-aquecendo o forno a 200 °C. Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Em um recipiente que possa ir ao forno, disponha metade das bananas e regue-as com metade do leite condensado.

Em seguida, coloque a outra metade das bananas por cima e finalize com o restante do leite condensado. Polvilhe canela a gosto, se desejar, e leve ao forno por 30 minutos. Assim que estiverem assadas, retire do forno e deixe esfriar completamente.

Enquanto isso, prepare a cobertura. Bata as caixinhas de creme de leite, que devem estar quase congeladas, por cerca de 6 minutos.

Inicie na velocidade baixa por 1 minuto e depois aumente para a velocidade alta até que fique bem cremoso e dobre de volume. Reserve esse creme na geladeira enquanto aguarda as bananas esfriarem.

Depois que as bananas estiverem frias, espalhe o creme de leite batido por cima e polvilhe mais um pouco de canela, se desejar. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Dicas Espertas

Deixe o creme de leite no congelador por aproximadamente 30 minutos antes de usar para garantir uma textura mais volumosa e cremosa na cobertura. Caso não goste de canela, experimente substituir por raspas de chocolate ou uma calda de caramelo para diversificar os sabores.

O que servir com a sobremesa simples de banana

Essa sobremesa combina muito bem com um café fresquinho ou um chá de sua preferência. Para um toque mais sofisticado, sirva acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.