Receita de trufas recheadas com 4 ingredientes

As trufas recheadas são uma verdadeira tentação para quem ama chocolate e recheios cremosos. Elas são perfeitas para quem busca uma receita fácil e rápida de fazer, ideal para vender ou mesmo para saborear em casa.

Neste tutorial, vamos ensinar como fazer trufas caseiras com apenas 4 ingredientes. Com um preparo simples e rápido, essas trufas vão encantar a todos.

Ingredientes

• 300g de chocolate ao leite fracionado
• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 pacote de suco de maracujá ou de outro sabor de sua preferência

Modo de Preparo

1. Para começar, derreta 300g de chocolate ao leite fracionado. Você pode usar qualquer cobertura de sua preferência, mas o chocolate fracionado é o ideal para dar brilho e facilidade na preparação.
2. Coloque o chocolate derretido nas cavidades da forma de acetato até a marcação indicada, usando uma colher para distribuir bem o chocolate.
3. Pressione a forma com um silicone para garantir que o chocolate cubra bem as bordas. Leve ao freezer por 5 minutos para cristalizar a casquinha.
4. Enquanto isso, prepare o recheio. Em um recipiente, misture 2 caixinhas de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado e 1 suco de maracujá (ou outro sabor). Mexa bem até formar um recheio bem cremoso.
5. Com as casquinhas de chocolate já endurecidas, retire a forminha de silicone e comece a rechear as cavidades com o mousse de maracujá.
6. Cubra as trufas com mais chocolate derretido e leve ao freezer por 5 minutos para firmar.
7. Depois que as trufas caseiras estiverem prontas, desenforme com cuidado e embale-as em papéis próprios para trufas, garantindo uma apresentação brilhante e profissional.

Dicas Espertas para as Trufas Recheadas

Se quiser dar um toque ainda mais especial às suas trufas recheadas, experimente intercalar o recheio de maracujá com brigadeiro bem cremoso. Essa combinação de sabores fará suas trufas caseiras se destacarem.

Além disso, para facilitar o processo, você pode utilizar formas simples, mas vale destacar que o acetato proporciona um acabamento mais bonito e brilhante, deixando suas trufas com cara de profissional.

O que servir com Trufas Recheadas

As trufas recheadas são ótimas como sobremesa, especialmente em festas e eventos especiais. Sirva junto a bebidas como sucos naturais, refrigerantes ou até um bom café para complementar o sabor delicioso das trufas caseiras. Elas também são um ótimo presente, embaladas com capricho.