Receita de Torta de Frango Simples para fazer da forma certa

Procurando uma torta salgada deliciosa e prática? Esta receita de torta de frango é ideal para quem ama receitas fáceis e versáteis, que se adaptam a qualquer ocasião.

Com uma massa de liquidificador e um recheio caprichado, ela é perfeita para quem quer preparar um jantar rápido ou um lanche especial sem complicação. Seja para uma refeição em família ou para receber amigos, esta receita simples de torta vai conquistar a todos.

Ingredientes

• 350 g de peito de frango desfiado (cozido com água, sal e pimenta)
• 1 tomate sem sementes picado
• ½ cenoura ralada
• ½ cebola picada bem fina
• 1 lata de milho com ervilha (ou apenas um dos dois, a gosto)
• Salsinha a gosto
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 xícaras de chá de leite
• ½ xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• ½ pacote de queijo ralado (usar metade na massa e metade por cima)
• ½ colher de chá de sal
• 1½ xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó (fermento para bolo)
• Orégano a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Comece essa receita simples de torta pelo recheio. Em um recipiente, misture o peito de frango desfiado com o tomate picado, a cenoura ralada, a cebola picada, o milho com ervilha e a salsinha. Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Em seguida, prepare a massa. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, metade do queijo ralado, o sal e a farinha de trigo, até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento e bata por mais 10 segundos, apenas para incorporar.

Unte e enfarinhe uma forma. Despeje metade da massa na forma, espalhe para formar uma camada uniforme. Coloque todo o recheio sobre a massa e cubra com a outra metade da massa. Espalhe bem para nivelar a torta salgada.

Finalize com o restante do queijo ralado e, se desejar, polvilhe orégano por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 a 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva. Essa torta de frango combina perfeitamente com outras receitas fáceis, como saladas simples ou acompanhamentos rápidos.

Dicas Espertas para a Torta de Frango Simples

Essa torta salgada é uma ótima opção para variar o cardápio no dia a dia. Você pode trocar o recheio de frango por presunto e queijo, sardinha ou legumes, criando uma versão personalizada dessa receita simples.

Se quiser incrementar o sabor, experimente adicionar ervas frescas ou secas, como manjericão, cebolinha ou orégano, ao recheio.

Além disso, a base dessa massa de liquidificador também pode ser usada para outras receitas fáceis, garantindo praticidade na cozinha.

O que servir com Torta de Frango Simples

Para um jantar rápido e completo, sirva esta torta de frango acompanhada de uma salada verde ou um vinagrete. Ela também vai muito bem com arroz branco e legumes salteados, se mostrando uma refeição prática e equilibrada.