Receita de patê de frango com cenoura perfeita para um lanche rápido

Aposte neste patê de frango com cenoura para aquele lanche prático, saboroso e cheio de memórias afetivas. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa receita é ideal para aproveitar sobras de frango ou simplesmente surpreender com um recheio diferente.

Fácil de adaptar ao seu gosto, o patê de frango é a solução perfeita para quem busca algo delicioso sem passar horas na cozinha. A combinação da cenoura ralada com os temperos certos transforma o clássico em um acompanhamento irresistível.

Ingredientes

• 250g de frango triturado ou bem desfiado
• 1 cenoura crua ralada
• 2 colheres de sopa de azeitonas picadas (ou a gosto)
• 1/2 xícara de maionese (pode ser light ou caseira)
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal a gosto
• Cebolinha picada a gosto (pode substituir ou combinar com salsinha)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

Comece a receita misturando o frango desfiado ou triturado com a cenoura ralada. Essa mistura é a base do patê e ajuda a dar cor e textura ao preparo.

Em seguida, acrescente a maionese, a mostarda e as azeitonas picadas, mexendo bem até incorporar. Só depois de tudo bem misturado, prove e ajuste o sal, se necessário. Lembre-se de que o frango pode já estar temperado.

Finalize com pimenta-do-reino, orégano e cebolinha a gosto. Misture novamente, leve o patê de frango à geladeira para resfriar e sirva gelado.

Dicas Espertas para o patê de frango com cenoura

Se não tiver um processador de alimentos, você pode desfiar o frango bem fininho com garfo ou usar um mixer manual. Quanto mais desfiado, mais cremosa ficará a textura do patê.

A cenoura crua ralada além de dar um toque crocante, acrescenta leveza e cor à receita, tornando o patê de frango mais nutritivo e bonito.

Experimente variar os ingredientes: milho verde, salsinha, ou até um toque de limão combinam muito bem com essa base. A maionese pode ser substituída por iogurte natural ou creme de ricota, se quiser uma versão mais leve.

Esse receita de patê é a solução ideal para um lanche rápido e delicioso em qualquer momento do dia.

O que servir com patê de frango com cenoura

Esse patê de frango com cenoura é uma receita versátil e combina perfeitamente com pães variados, torradas, biscoitos salgados ou como recheio de sanduíches naturais.

Também pode ser servido em barquinhas de massa folhada ou como acompanhamento de uma salada verde fresca.