Receita de Pão de Liquidificador: o mais fácil que você vai encontrar

O pão caseiro de liquidificador é ideal para quem deseja fazer pãezinhos frescos, macios e deliciosos sem complicações. Com uma massa que leva poucos ingredientes e um preparo rápido, ele resulta em pães leves, perfeitos para qualquer refeição ou lanche.

A massa é prática e dispensa técnicas complicadas de panificação. Basta bater os ingredientes líquidos no liquidificador, misturar com a farinha, deixar descansar e assar. O resultado é um pão dourado naturalmente, macio e irresistível!

Ingredientes

• 2 ovos
• ½ xícara de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite morno
• 1 pacotinho de fermento biológico seco (para pão)
• 500 g de farinha de trigo
• Para pincelar: 1 colher de chá de açúcar diluída em um pouquinho de água (opcional)

Modo de Preparo do Pão de Liquidificador

No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o sal. Bata esses ingredientes e, em seguida, adicione o leite morno e o fermento biológico seco. Bata novamente por cerca de 4 minutos.

Despeje o líquido do liquidificador em uma travessa e adicione metade da farinha de trigo. Misture bem e depois adicione o restante da farinha, até formar uma massa uniforme.

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por aproximadamente 3 minutos, até ficar lisa e homogênea. Coloque a massa de volta no recipiente, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos, até dobrar de volume.

Depois do descanso, volte a massa para a bancada, dê uma leve sovada para tirar o ar e divida em 24 porções. Modele cada porção em bolinhas, formando os pãezinhos, e deixe descansar por mais 20 minutos para crescerem.

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Coloque as bolinhas crescidas em uma assadeira e leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem douradas.

Ao retirar do forno, você pode pincelar os pãezinhos ainda quentes com uma calda de açúcar e água ou com manteiga para deixá-los brilhantes.

Dicas Espertas

Para um toque especial, pincele os pãezinhos com uma calda feita de açúcar e um pouquinho de água assim que saírem do forno. Esse truque simples realça o brilho natural dos pães, tornando-os mais atrativos. Se preferir, substitua a calda por manteiga para um resultado igualmente saboroso e brilhante.

O que servir com Pão Caseiro de Liquidificador

Esse pão caseiro é delicioso quando servido com manteiga, geleia ou requeijão. Também é uma ótima opção para acompanhar sopas ou caldos em dias mais frios, ou para fazer mini-sanduíches recheados com queijos, frios ou patês.