Receita de Massa de Churros da forma mais simples de fazer

Os churros são uma sobremesa clássica e conquistam paladares ao redor do mundo com seu sabor irresistível. Esta receita simples ensina como preparar uma massa de churros prática e deliciosa, ideal para qualquer ocasião.

Além de ser uma opção de churros fácil de fazer, a versatilidade desse doce clássico permite que você adapte o preparo conforme a sua preferência. Você pode fritar, assar ou até congelar a massa para aproveitar mais tarde, mantendo sempre o sabor irresistível dessa receita.

Ingredientes

• 1 ½ xícara de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar
• Doce de leite para acompanhar

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite, o açúcar e a manteiga. Aqueça em fogo baixo e deixe ferver. Assim que o líquido começar a ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez só e misture vigorosamente com uma colher até formar uma massa que desgrude do fundo da panela.

Retire a massa da panela e transfira para um recipiente. Deixe esfriar até ficar morna, facilitando o manuseio.

Em seguida, acrescente o ovo à massa de churros já morna e misture bem, até que fique completamente homogêneo. Essa etapa é essencial para conseguir uma textura perfeita.

Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga. Caso não tenha, use um saco plástico e faça um corte na ponta. Modele os churros no formato desejado.

Aqueça o óleo em fogo alto e frite os churros até que fiquem dourados e crocantes. Para uma versão mais leve, asse os churros em forno pré-aquecido, untando uma forma com margarina.

Depois de fritos ou assados, passe os churros em uma mistura de açúcar e canela, para garantir aquele toque especial. Sirva com doce de leite e aproveite sua sobremesa clássica!

Dicas Espertas para a massa de churros simples

Para facilitar ainda mais o preparo dessa receita simples, você pode modelar os churros e congelá-los. Assim, sempre que surgir aquela vontade de comer uma sobremesa clássica, basta fritar ou assar os churros diretamente do congelador.

Se você não tiver um bico pitanga, não se preocupe! A massa de churros pode ser modelada com um saco plástico comum, cortando a ponta. O resultado será um churros fácil e igualmente saboroso, com aquele toque de açúcar e canela que todos amam.

O que servir com a massa de churros

Acompanhe os churros com doce de leite, chocolate derretido ou até mesmo geleia de frutas. Para complementar o momento, uma xícara de café ou um chocolate quente criam uma combinação perfeita para essa sobremesa clássica de sabor irresistível.