Receita de Coco Caramelizado igualzinho das maiores festas juninas

Se você está procurando um doce fácil e delicioso, essa receita de coco caramelizado é a escolha perfeita. Com apenas três ingredientes simples, você pode preparar essa maravilha em pouco tempo, criando uma sobremesa crocante e irresistível que vai agradar a todos.

Este coco caramelizado é uma opção perfeita para quem ama doces rápidos e práticos. Com a combinação de coco fresco e açúcar, o resultado é um doce crocante, ideal para aqueles momentos em que você precisa de uma sobremesa em pouco tempo. Vamos aprender como fazer essa delícia?

Ingredientes

• 1 coco fresco grande
• 2 xícaras de açúcar cristal (240 ml cada)
• 100 ml de água

Modo de Preparo

1. Para começar essa receita fácil, corte o coco fresco em cubinhos pequenos.
2. Coloque o coco cortado em uma panela junto com o açúcar e a água.
3. Leve a panela ao fogo alto e mexa sempre até o líquido secar completamente e começar a grudar no coco.
4. Continue mexendo até o açúcar derreter completamente e formar uma farofinha que gruda ao redor do coco.
5. Quando o açúcar caramelizar e formar uma crosta no coco, retire do fogo.
6. Unte um prato ou refratário com manteiga e coloque o coco caramelizado para esfriar.
7. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas Espertas para Fazer o Coco Caramelizado

A chave para não deixar o caramelo queimar é mexer constantemente e ficar atento ao ponto em que o açúcar começa a derreter. Se deixar por muito tempo no fogo, o caramelo pode ficar amargo.

Além disso, se certifique de que o prato onde o coco vai esfriar esteja bem untado com manteiga para evitar que grude.

O que servir com Coco Caramelizado

Este coco caramelizado é uma ótima opção para servir como sobremesa ou até mesmo como petisco doce para acompanhar cafés e chás. Ele também pode ser utilizado como topping para sorvetes ou sobremesas cremosas, proporcionando uma crocância deliciosa.