Receita infalível de Brigadeiro de Ovomaltine; doce gourmet muito fácil de fazer

Hoje, vamos aprender a preparar um delicioso Brigadeiro de Ovomaltine, uma versão criativa do tradicional doce brasileiro. Com um sabor equilibrado, esse brigadeiro é uma opção irresistível para quem ama doces e quer inovar.

O brigadeiro é fácil de fazer e rende bastante, sendo ideal para festas e ocasiões especiais. Além disso, sua textura fica perfeita: nem muito grosso, nem muito mole, com o sabor do Ovomaltine se destacando de maneira incrível.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 6 colheres de sopa de Ovo Maltine
• Chocolate granulado (para enrolar)

Modo de Preparo de Brigadeiro de Ovomaltine

Comece derretendo a manteiga em uma panela média. Em seguida, adicione o leite condensado e mexa bem. Coloque o achocolatado em pó e o Ovo Maltine, mexendo constantemente para incorporar bem os ingredientes.

Continue mexendo até que a mistura comece a soltar do fundo da panela. O ponto ideal é quando a mistura está cremosa e desgruda facilmente. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Modele os brigadeiros com as mãos untadas e passe-os no chocolate granulado.

Dicas Espertas

• Se desejar um brigadeiro ainda mais crocante, adicione mais Ovo Maltine à mistura.
• Para facilitar o processo de modelagem, unte as mãos com um pouco de manteiga ou óleo.
• Você pode servir os brigadeiros em forminhas de papel para dar um toque especial na apresentação.

O que servir com Brigadeiro de Ovomaltine

Esse brigadeiro é perfeito para ser servido em festas de aniversário, celebrações de fim de ano ou simplesmente para aquele momento doce no final de uma refeição. Ele combina bem com outros docinhos típicos, como beijinho e cajuzinho, além de ser uma ótima opção para acompanhar um café fresquinho.