Encontrar Receitas
    • Air Fryer
    • Bolos
    • Carnes
    • Doces
    • Lanches
    • Massas
    • Panela de Pressão
    • Salgados
    • Sobremesas

Carnes

Receita de Almôndegas Apetitosas que não têm erro


Carnes: Receita de Almôndegas Apetitosas que não têm erro Créditos Atribuidos: Imagem publicada pelo canal Rosis tudo misturado

Esta receita de almôndegas é uma das melhores opções para um prato principal rápido, fácil e delicioso, que vai bem com vários acompanhamentos.

  • Publicado: 26/09/2024
  • Atualizado: 26/09/2024: 03 40
  • Por: Aline Resende

Esta receita de almôndegas é uma ótima opção para quem precisa de um prato clássico e saboroso. Com uma base simples de carne moída e temperos, você vai preparar almôndegas suculentas e totalmente deliciosas. O molho de tomate caseiro complementa perfeitamente, tornando essa comida caseira irresistível para qualquer ocasião.

Esta receita fácil vai garantir almôndegas perfeitas, e você pode servir com espaguete ou outro acompanhamento de sua preferência. Uma excelente escolha para um prato principal delicioso e prático.

Ingredientes

Almôndegas:

  • 600 g de carne moída
  • 1 cebola média ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 colher de chá de páprica doce
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou amido de milho)
  • 1 ovo inteiro

Para fritar as almôndegas:

  • Óleo suficiente para cobrir o fundo da frigideira

Molho:

  • 1 fio de azeite (ou óleo)
  • 1 cebola picada em cubos pequenos
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados em cubos pequenos
  • 340 g de molho de tomate (1 sachê)
  • 1/2 xícara de chá de água (100 ml)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a carne moída, o ovo, a cebola ralada, o alho amassado, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce e a pimenta calabresa. Adicione a farinha de trigo e misture tudo muito bem com as mãos, amassando até obter uma massa homogênea e bem temperada.

Molde as almôndegas no tamanho desejado. Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para cobrir o fundo e frite as bolinhas de carne até ficarem douradas por todos os lados. Reserve.

Em outra panela, aqueça um fio de azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho picados por cerca de 2 minutos, até ficarem levemente dourados. Acrescente os tomates picados e refogue por mais alguns minutos. Adicione o molho de tomate e a água, tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e páprica doce.

Misture bem e acrescente o cheiro-verde picado a gosto. Volte as almôndegas para a panela com o molho, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, até que estejam cozidas e bem incorporadas ao molho.

Dicas Espertas

  • Se preferir um sabor mais suave, substitua a pimenta calabresa por pimenta-de-cheiro ou retire-a completamente.
  • As almôndegas podem ser assadas no forno ao invés de fritas para uma versão mais leve. Basta colocar em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 a 30 minutos, virando na metade do tempo.

O que servir com Almôndegas de Carne Moída ao Molho

O acompanhamento clássico para estas almôndegas é o espaguete, mas você pode servir com arroz branco, purê de batata ou uma salada verde, que elas continuarão deliciosas.

<~ Avalie essa Receita



0 Comentários
    Deixe um comentário Cancelar resposta

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *



    Carnes

    Últimas publicações em Carnes

    Carnes: Como fazer Estrogonofe SEM Creme de Leite sem perder o sabor clássico

    Como fazer Estrogonofe SEM Creme de Leite sem perder o sabor clássico


    Carnes: Receita de Bife na Panela de Pressão com Batata; todo mundo gosta

    Receita de Bife na Panela de Pressão com Batata; todo mundo gosta


    Carnes: Meu prato favorito: veja como fazer Almôndegas ao Molho de um jeito bem simples

    Meu prato favorito: veja como fazer Almôndegas ao Molho de um jeito bem simples


    Carnes: Receita de Pernil de Porco com um molho que faz toda a diferença

    Receita de Pernil de Porco com um molho que faz toda a diferença


    Carnes: Eu aprendi o jeito certo para fazer bife na panela de pressão e vou te ensinar; bem rápido

    Eu aprendi o jeito certo para fazer bife na panela de pressão e vou te ensinar; bem rápido


    Carnes: Como preparar um salmão no forno perfeito e que vai atrair a atenção de todo mundo na sua casa

    Como preparar um salmão no forno perfeito e que vai atrair a atenção de todo mundo na sua casa


    Carnes: Receita de Filé Mignon na Frigideira De Um Jeito que Você Nunca Fez

    Receita de Filé Mignon na Frigideira De Um Jeito que Você Nunca Fez




    Últimas Publicações

    Confira as publicações mais recentes!

    Carnes: Como fazer Brownie sem Ovo seguindo esse passo a passo simples e rápido

    Como fazer Brownie sem Ovo seguindo esse passo a passo simples e rápido


    Carnes: Como fazer Pão Francês – deixe ele igualzinho ao da padaria

    Como fazer Pão Francês – deixe ele igualzinho ao da padaria


    Carnes: Receita de Frango Ensopado com Batata com um Molho Irresistível

    Receita de Frango Ensopado com Batata com um Molho Irresistível


    Carnes: Receita de Rocambole de Batata com Carne Moída que combina com tudo

    Receita de Rocambole de Batata com Carne Moída que combina com tudo


    Carnes: Receita de Pizza de Batata Amassada Sem Glúten e Sem Farinha

    Receita de Pizza de Batata Amassada Sem Glúten e Sem Farinha


    Carnes: Como fazer Purê de Batata SEM leite com esse passo a passo simples

    Como fazer Purê de Batata SEM leite com esse passo a passo simples


    Carnes: Como cozinhar milho verde? Aprenda o jeito certo e tenha o milho perfeito para servir

    Como cozinhar milho verde? Aprenda o jeito certo e tenha o milho perfeito para servir





    WebGO Content

    Receitas

    Curitiba / PR

    Email: [email protected]

    Institutional

    • Política de Privacidade
    • Contato
    • Sobre a WebGo Content

    Links Úteis

    • Air Fryer
    • Bolos
    • Carnes
    • Doces
    • Lanches
    • Massas
    • Panela de Pressão
    • Salgados
    • Sobremesas

    Direito Autoral

    Dúvidas, críticas ou sugestões sobre atualizações ou remoções de conteúdos relacionados a direito autoral por favor entrar em contato por aqui:

    Fale Conosco
    © Copyright Encontrar Receitas. Todos os direitos reservados
    Developer by Leonardo Pederzoli
  • Acompanhamentos
  • Air Fryer
  • Bolos
  • Carnes
  • Dicas
  • Doces
  • Drinks
  • Entradas e Petiscos
  • Lanches
  • Massas
  • Molhos
  • Panela de Pressão
  • Patês
  • Pratos
  • Saladas
  • Salgados
  • Sobremesas