Como fazer Torta Low Carb Salgada de Liquidificador ideal para quem está mudando os hábitos alimentares

A Torta Low Carb Salgada de Liquidificador é uma excelente opção para quem está buscando alternativas mais saudáveis e que se encaixem em uma dieta de baixo carboidrato. Com uma massa leve e recheio nutritivo, ela é perfeita para quem está mudando seus hábitos alimentares.

Essa receita é super prática, pois é feita no liquidificador, economizando tempo e facilitando o preparo. Ideal para quem quer manter a alimentação equilibrada e saborosa, pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de farinha de amêndoas (ou farinha de coco)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de creme de leite
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 200 g de peito de frango desfiado
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, alho em pó, etc.)
• Queijo mussarela (opcional, para gratinar)

Modo de Preparo da Torta Low Carb Salgada de Liquidificador

Preaqueça o forno a 180°C. Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de amêndoas, o fermento, o queijo parmesão, o creme de leite e o azeite até obter uma massa homogênea. Reserve.

Em uma frigideira, refogue a cebola e o tomate até que fiquem bem dourados. Adicione o frango desfiado e os temperos a gosto, misturando bem. Deixe esfriar um pouco antes de adicionar à massa da torta.

Em uma forma untada, despeje metade da massa, depois coloque o recheio de frango refogado e cubra com a outra metade da massa. Se desejar, adicione fatias de queijo mussarela por cima para gratinar.

Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas Espertas

Se você preferir uma torta mais recheada, pode adicionar outros ingredientes como cogumelos, espinafre ou abobrinha ralada. O importante é manter o foco em ingredientes com baixo carboidrato.

Essa torta pode acabar guardada na geladeira por até três dias. Se preferir, pode congelar por até 30 dias, facilitando a alimentação ao longo da semana.

O que servir com Torta Low Carb Salgada de Liquidificador

Para complementar a refeição, sirva a torta com uma salada de folhas verdes, legumes assados ou arroz de couve-flor. Essas opções são ideais para manter o prato leve e nutritivo, sem comprometer a dieta.