Faça essa receita no seu café da manhã com apenas 3 ingredientes e super saudável

Procurando uma alternativa ao pão? Esta receita saudável é perfeita para quem deseja começar o dia com um café da manhã leve, delicioso e com apenas 3 ingredientes. Ideal para quem segue uma alimentação low carb, está buscando emagrecer ou precisa de uma opção rica em nutrientes.

Com poucos passos e ingredientes simples, você pode preparar essa receita nutritiva e versátil que não leva farinha e fica pronta rapidinho.

Ingredientes

• 3 ovos
• 150 ml de leite (vegetal ou comum, integral ou desnatado)
• 150 g de queijo mussarela light ralado (ou outro queijo de sua preferência)

Modo de Preparo

Bata os ovos em uma tigela até ficarem bem misturados e em seguida, adicione o leite e o queijo ralado. Misture bem até obter uma massa homogênea, mesmo com alguns pedaços de queijo visíveis.

Ajuste o sal, caso necessário, dependendo do queijo utilizado. Se a mussarela já tiver sal suficiente, pode pular este passo.

Unte uma travessa com azeite, despeje a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido ou à AirFryer a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que a mistura esteja firme e levemente dourada por cima.

Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Corte em pedaços e sirva ainda morno ou frio.

Dicas Espertas

Para dar mais sabor à sua receita saudável, experimente usar queijos diferentes, como parmesão ou queijo minas, ou adicionar temperos como orégano, salsinha ou cebolinha. Caso prefira, substitua o leite de vaca por leites vegetais, como o de amêndoas ou coco, para manter a proposta low carb.

Essa receita prática também é ótima para preparar no dia anterior e guardar na geladeira. Assim, você pode apenas aquecê-la pela manhã, economizando ainda mais tempo no seu café da manhã.

O que servir com a receita

Esse café da manhã com apenas 3 ingredientes fica perfeito acompanhado de um café preto ou um chá natural.

Você também pode incluir uma porção pequena de frutas low carb, como morangos ou mirtilos, ou algumas folhas de rúcula ou alface temperadas levemente, para um café da manhã completo e equilibrado.