Receita de Pão Caseiro Simples: Só Misturar e Colocar para Assar!

O pão é uma receita que, quando feita em casa, ganha uma camada de sabor à mais no seu prato. Sendo assim, aprenda de forma fácil a preparar esta iguaria de maneira simples, resultando em um pão fofinho e dourado.

A receita não exige habilidades avançadas, basta misturar os ingredientes, deixar a massa descansar e assar. É ideal para quem quer um pão fresquinho sem complicação!

Ingredientes

• 240 ml de leite morno
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 10 g de fermento seco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• Aproximadamente 450 g de farinha de trigo (adicionar aos poucos)
• 1 gema de ovo (para pincelar)

Modo de Preparo

Comece misturando 240 ml de leite morno, 1 colher de sopa de manteiga ou margarina, 10 g de fermento seco, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 ovo, 4 colheres de sopa de óleo e 1 colher de chá de sal em uma tigela. Misture bem até que todos os ingredientes se incorporem de forma homogênea.

Em seguida, comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique mais firme. Sove ligeiramente a massa até que ela fique bem misturada e deixe descansar por 30 minutos. Depois do descanso, estique a massa com as mãos e enrole-a conforme o formato desejado. Coloque a massa em uma forma de 7 cm de altura, 11 cm de largura e 25 cm de comprimento.

Com uma faca, faça um pequeno corte na parte superior da massa e pincele uma gema de ovo por cima para dar brilho ao pão. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o pão esteja bem dourado e cozido por dentro

Dicas Espertas

Se quiser um pão ainda mais fofinho, adicione um pouco de leite em pó à mistura de farinha. Isso ajuda a dar uma textura mais macia. Além disso, para garantir que o pão não fique seco, certifique-se de que a temperatura do leite esteja morna, não quente, para não matar o fermento.

Outro truque para obter um pão mais dourado e brilhante é pincelar a massa com a gema de ovo mais de uma vez durante o processo de assar, isso vai dar um acabamento bonito e apetitoso.

O que servir com o Pão Caseiro

Este pão caseiro é perfeito para servir com uma variedade de acompanhamentos. Assim, combine com geleias, manteiga, ou até mesmo queijos cremosos para um café da manhã ou lanche delicioso. Ele também fica ótimo como acompanhamento de sopas e pratos quentes, como um bom ensopado ou carne assada.