Suco de inhame com maçã que fortalece a imunidade de forma natural

O suco de inhame com maçã e limão é uma bebida simples, deliciosa e cheia de benefícios para a saúde. Rico em fibras, minerais e propriedades desintoxicantes, ele é ideal para quem está buscando aumentar a imunidade de forma natural.

E o melhor de tudo: os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo é rápido. Vamos começar?

Tempo de preparo e rendimento

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Rendimento: 3 porções (cerca de 700 ml de suco)

Ingredientes necessários

• 1 maçã média (preferencialmente Fuji, mas pode ser outra de sua preferência)
• 1 inhame pequeno a médio (aproximadamente 80 g a 100 g)
• 1 limão (suco espremido na hora)
• 700 ml de água (ou a gosto)
• Gelo (opcional, para servir)

Utensílios que você vai precisar

• Liquidificador
• Faca de cozinha
• Tábua de corte
• Espremedor de limão (ou as mãos, para espremer)

Modo de preparo: passo a passo

1. Higienize os ingredientes: lave bem a maçã e o inhame com água corrente. Retire eventuais sujeiras ou imperfeições da casca.
2. Prepare a maçã: corte-a em pedaços médios, mantendo a casca (ela contém muitas fibras e nutrientes importantes).
3. Prepare o inhame: descasque-o e corte-o em pedaços menores para facilitar o processo no liquidificador.
4. Esprema o limão: com um espremedor ou usando as mãos, retire o suco do limão, tomando cuidado para evitar as sementes.
5. Bata tudo no liquidificador: adicione a maçã, o inhame, o suco do limão e os 700 ml de água no copo do liquidificador. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, ou até obter um suco homogêneo.
6. Ajuste o sabor e a textura: prove o suco. Se achar necessário, adicione mais água para deixar mais leve ou gelo para resfriar.
7. Sirva o suco: despeje em copos, adicione gelo a gosto e aproveite imediatamente.

Dicas práticas para melhorar o preparo

• Para evitar amargor: espremer o suco de limão separadamente e adicioná-lo ao liquidificador é uma ótima forma de evitar que o suco fique amargo.
• Variando o sabor: se quiser experimentar, adicione um pedacinho de gengibre fresco à mistura para intensificar as propriedades anti-inflamatórias.
• Economia de tempo: se preferir, descasque e congele o inhame em pedaços para já ter pronto para futuros sucos.

Sugestões de acompanhamento

Este suco combina muito bem com um café da manhã leve, como torradas integrais, iogurte natural ou mingau de aveia. Ele também pode ser consumido ao longo da tarde como um reforço nutritivo no lanche, especialmente nos dias mais quentes.

Uma dica extra é servi-lo bem gelado, durante o verão, como bebida refrescante após atividades físicas. Com um sabor equilibrado e textura suave, rapidamente ele pode virar parte da sua rotina diária.