Como fazer milkshake sem sorvete com só 2 ingredientes que todo mundo tem em casa

Quem disse que para fazer um milkshake delicioso você precisa de sorvete? Essa receita prática ensina como preparar um milkshake sem sorvete com apenas 2 ingredientes, usando itens que você provavelmente já tem em casa.

Perfeito para dias quentes, é uma alternativa rápida, econômica e cheia de sabor. Vamos ao preparo?

Tempo de preparo e rendimento

• Tempo total: 5 minutos
• Rendimento: 2 porções

Ingredientes necessários

• 1 xícara (240 ml) de leite integral ou desnatado, bem gelado
• 3 colheres (sopa) de achocolatado (ex.: Nescau)
• Opcional: leite congelado em cubinhos (para substituir o gelo e deixar mais cremoso)

Utensílios necessários

• Liquidificador
• Copo medidor ou xícara para medir os ingredientes
• Colher de sopa
• Copos para servir

Passo a passo do preparo

1. Se desejar um resultado mais cremoso, antes de começar, congele o leite em uma forma de gelo. Isso substitui o uso de pedras de gelo comuns, mantendo o sabor intenso do milkshake.
2. No liquidificador, adicione o leite gelado (ou os cubos de leite congelado, se estiver usando).
3. Aos poucos, acrescente 3 colheres (sopa) de achocolatado. Se preferir um sabor mais suave, comece com 2 colheres e ajuste no final.
4. Bata tudo por cerca de 1 a 2 minutos ou até a mistura ficar homogênea e espuma começar a se formar no topo.
5. Despeje o milkshake nos copos e, se quiser caprichar, decore as bordas com calda de chocolate ou um fio de ganache rápido.

Dicas para um milkshake perfeito

• Quer mais cremosidade? Substitua metade do leite por creme de leite fresco ou leite evaporado.
• Não tem achocolatado? Use cacau em pó e adoce a gosto com açúcar ou mel.
• Calor intenso? Adicione 4 ou 5 pedras de gelo ao liquidificador para um milkshake ainda mais refrescante.
• Evite desperdício: Não jogue fora o leite na validade que sobrou! Congele em formas para usar em receitas como essa.

Sugestões de acompanhamento

Combine o milkshake com biscoitos amanteigados ou uma fatia de bolo simples. A cremosidade da bebida contrasta bem com texturas mais firmes e secas, criando um lanche super delicioso.

Se quiser ir além, sirva o milkshake como sobremesa em um jantar leve. Uma dica é acompanhar com chantilly caseiro ou raspas de chocolate por cima, elevando o visual e o sabor.