Sobremesa de morango na travessa cremosa e fácil que derrete na boca

Nada melhor do que uma sobremesa gelada para adoçar o dia! Esta receita de sobremesa de morango na travessa é fácil de preparar e tem uma textura cremosa irresistível. Perfeita para qualquer ocasião, ela combina o sabor suave do creme com a refrescância do morango.

Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa delícia pode ser feita sem complicação. Depois de algumas horas na geladeira, o resultado é uma sobremesa leve e saborosa, que agrada a todos.

Ingredientes

• 1 xícara de leite em pó
• 200 ml de leite integral
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 bandejas de morangos (lavados e picados)

Modo de Preparo da sobremesa de morango na travessa

Em uma panela, adicione o leite em pó, o leite integral, o creme de leite e o leite condensado. Misture bem até obter um creme homogêneo. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura fique espessa e desgrude do fundo da panela. Esse processo leva cerca de 12 minutos.

Desligue o fogo e deixe o creme esfriar levemente. Acrescente os morangos picados ao creme morno e misture delicadamente para incorporá-los. Transfira a sobremesa para uma travessa, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3 a 4 horas.

Após o tempo de geladeira, sirva bem gelado e aproveite!

Dicas Espertas

Se quiser uma sobremesa mais firme, você pode adicionar gelatina incolor dissolvida ao creme antes de levá-lo à geladeira. Isso ajudará a dar mais estrutura sem alterar o sabor. Outra dica é usar morangos bem maduros, pois eles deixam a sobremesa ainda mais doce e saborosa.

O que servir com a sobremesa de morango na travessa

Essa sobremesa de morango na travessa já é deliciosa por si só, mas pode ser acompanhada por chantilly ou raspas de chocolate branco para um toque especial. Se quiser uma experiência ainda mais refrescante, sirva com uma bola de sorvete de creme.