Receita de Suco de Uva da Fruta Simples e Rápido com Gostinho de Caseiro

O suco de uva natural caseiro é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma bebida refrescante e cheia de sabor. Preparado de forma simples e rápida, ele preserva todos os benefícios da fruta, proporcionando um suco nutritivo e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.

Além de ser fácil de fazer, esse suco pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas, permitindo que você tenha uma bebida fresca sempre que desejar. Vamos aprender como preparar essa maravilha?

Ingredientes

• 1,5 kg de uvas (de sua preferência)
• 2 litros de água
• 2 colheres de sopa de água sanitária (para higienizar as uvas)
• ½ xícara de açúcar (ajuste a gosto)
• 1,5 litro de água (para cozinhar as uvas)

Modo de Preparo

Comece higienizando as uvas: em uma bacia, adicione 2 litros de água e 2 colheres de sopa de água sanitária. Coloque as uvas e deixe de molho por cerca de 15 minutos. Após esse tempo, lave as uvas em água corrente para remover a água sanitária. Retire as uvas dos cachos e descarte as uvas estragadas.

Coloque as uvas em uma panela e amasse-as com uma colher de pau para liberar o suco. Adicione ½ xícara de açúcar e 1,5 litro de água. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe o suco esfriar.

Depois que o suco esfriar, bata no liquidificador. Bata o suco em duas partes: primeiro 1 litro de suco e depois o restante. Transfira o suco batido para a geladeira para esfriar por aproximadamente 20 minutos.

O suco de uva natural estará pronto para ser servido. Caso prefira um suco mais grosso, você pode ajustar a quantidade de água ou açúcar de acordo com seu gosto. O rendimento da receita é de mais de 2 litros de suco.

Dicas Espertas

A quantidade de açúcar pode ser ajustada conforme o seu gosto e o tipo de uva utilizada, pois algumas variedades de uvas já são mais doces que outras. Para uma versão ainda mais refrescante, adicione cubos de gelo ao servir.

Se sobrar suco, armazene em um recipiente com tampa na geladeira para consumir no dia seguinte. O suco de uva natural é uma excelente opção para quem quer uma bebida saudável e cheia de sabor, sem conservantes.

O que servir com Suco de Uva Natural Caseiro

Esse suco combina perfeitamente com um almoço leve ou um lanche da tarde. Pode ser servido com sanduíches, saladas ou até mesmo com uma fatia de bolo caseiro. Fica delicioso também para acompanhar uma sobremesa de frutas frescas ou um iogurte natural.