Receita de Salada de Macarrão Fit que fica deliciosa

Nos dias quentes ou em momentos em que queremos uma refeição leve e prática, nada melhor do que apostar em uma salada de macarrão fit. Essa receita saudável é perfeita para quem busca equilíbrio sem abrir mão do sabor.

Além de ser uma receita rápida e fácil de fazer, ela combina ingredientes que proporcionam frescor, nutrição e uma bela apresentação à mesa. Ideal para servir em almoços de verão, piqueniques ou até como marmita leve para o dia a dia.

Ingredientes

• 300g de macarrão tipo gravatinha (grano duro)
• 300g de frango cozido e desfiado
• 150g de azeitona picada
• 200g de tomate cereja cortado ao meio
• 100g de ovos de codorna cozidos e cortados ao meio
• 170g de iogurte natural (1 copinho)
• 200g de creme de leite (1 caixinha)
• Tempero verde (cebolinha), manjericão fresco e sal a gosto
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão gravatinha em água com uma colher de sal até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar completamente.

Em uma tigela grande, misture o macarrão com o frango desfiado, a azeitona picada, os tomates cereja, os ovos de codorna e folhas de manjericão a gosto. Reserve.

Para o molho, combine o creme de leite com o iogurte natural, cebolinha verde picada, uma pitada de sal e o suco de limão. Misture bem até obter um creme homogêneo.

Adicione esse molho à salada e mexa com cuidado até que tudo esteja bem envolvido. Sirva gelado para um efeito ainda mais refrescante.

Dicas Espertas para a salada de macarrão fit

Uma dica para realçar o frescor desta salada de macarrão fit é deixar todos os ingredientes já cozidos e cortados na geladeira por algumas horas antes de misturar. Isso garante uma textura firme e um sabor ainda mais marcante.

Para quem quiser variar, é possível substituir o frango por atum ou usar vegetais crus como pepino e cenoura ralada, mantendo a proposta de receita saudável e fácil de fazer.

O que servir com salada de macarrão fit

Essa salada de macarrão já é uma refeição completa, mas você pode acompanhá-la com torradinhas integrais, pães leves ou até uma limonada caseira. É uma receita rápida que combina bem com alimentos que seguem o mesmo perfil leve e nutritivo.