Receita de Pipoca de Leite Ninho Muito Fácil e Rápida de Fazer

A pipoca de leite Ninho é uma receita saborosa que traz o sabor do famoso leite em pó com a crocância da pipoca. Esta receita é simples e rápida, perfeita para um lanche ou até mesmo para agradar as crianças em uma tarde de filme.

A crocância da pipoca caramelizada, combinada com a cremosidade do leite Ninho, torna essa combinação perigosa de tão gostosa! Confira a receita e aprenda a fazer este lanche fácil.

Ingredientes

• ½ copo de milho para pipoca
• ½ copo de açúcar
• ⅓ de copo de água
• Óleo (suficiente para cobrir o milho)
• 1 xícara (ou a gosto) de leite em pó (preferencialmente leite Ninho)

Modo de preparo

Comece preparando a base da pipoca. Em uma panela grande, adicione meio copo de milho, meio copo de açúcar, ⅓ de copo de água e óleo o suficiente para cobrir os grãos de milho. Mexa constantemente para garantir que todos os ingredientes se misturem e leve ao fogo médio-alto.

Quando os primeiros grãos começarem a estralar, tampe a panela e segure-a com firmeza, mexendo a panela de tempos em tempos para evitar queimar o açúcar e garantir que toda a pipoca estoure de maneira uniforme. Quando os estouros diminuírem, desligue o fogo, mas continue mexendo a panela por mais alguns segundos para caramelizar bem os grãos.

Transfira a pipoca para uma tigela e, ainda quente, adicione o leite em pó a gosto. Misture bem para que o leite em pó envolva todos os grãos de pipoca de maneira uniforme. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente hermético para manter a crocância.

Dicas Espertas

• Uma dica interessante para não errar na quantidade de óleo é adicionar até que cubra o milho. Isso ajuda a garantir que os grãos estourem de forma eficiente sem ficar oleosos demais.
• Caso você não tenha uma pipoqueira, o segredo é mexer bem com uma colher de pau até os primeiros grãos começarem a estourar, depois tampar e sacudir a panela. Isso ajuda a espalhar o calor e evitar que o caramelo queime.
• O leite em pó pode ser adicionado em maior ou menor quantidade, dependendo do gosto pessoal. Ele dá um toque doce e cremoso à pipoca, sem deixar o sabor enjoativo.

O que servir com Pipoca de Leite Ninho

Essa pipoca já é bastante rica por si só, então ela combina bem com bebidas leves, como sucos de frutas ou chás gelados. Se for um lanche mais descontraído, um refrigerante também vai bem. Além disso, é uma excelente opção para acompanhar uma maratona de filmes ou séries, agradando tanto crianças quanto adultos!