Receita de Pão Sem Sovar Fofinho e Delicioso Para Fazer em Casa

Para quem gosta de preparar a própria comida, o pão é uma ótima opção, sempre com aquele gosto fofinho e caseiro. Nesta receita, ele é feito com a ajuda de um liquidificador e a melhor parte: não precisa sovar!

Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você prepara um pão leve e fofinho que conquista à primeira mordida. Ideal para acompanhar o café da manhã ou da tarde, ele vai fazer sucesso na sua casa.

Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 250 ml de leite morno
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1/4 de xícara de óleo
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo batido (para pincelar)

Modo de Preparo

Comece adicionando no liquidificador 1 ovo inteiro, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal e 250 ml de leite morno. Bata muito bem até misturar. Adicione o sachê de fermento biológico seco e 1/4 de xícara de óleo e bata novamente por alguns segundos.

Transfira a mistura para um recipiente e adicione aos poucos 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, mexendo até formar uma massa lisa e pegajosa. Unte uma forma com margarina e coloque papel manteiga ou use óleo e farinha, e despeje a massa na forma, espalhando uniformemente com uma espátula ou colher.

Tampe e deixe a massa descansar por 30 minutos até crescer bem. Pincele delicadamente um ovo batido sobre a massa, sem furá-la. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 a 30 minutos, ou até dourar.

Dicas Espertas

Se quiser um pão ainda mais saboroso, você pode adicionar uma pitada de ervas secas ou queijo ralado por cima antes de assar. Lembre-se de não furar a massa ao pincelar o ovo, para garantir que ela continue fofa e leve após assada.

O que servir com pão de liquidificador fofinho

Este pão combina perfeitamente com uma manteiga caseira, requeijão cremoso ou geleias de frutas. Para uma refeição mais reforçada, sirva com frios e um bom café passado na hora.