Receita de Mousse de Manga com Apenas 3 Ingredientes: Prática e Rápida

O mousse de manga é uma sobremesa fácil, refrescante e perfeita para os dias quentes ou para impressionar em um almoço de final de semana. Com uma textura leve e um sabor marcante da fruta, é uma opção que combina simplicidade e sofisticação ao mesmo tempo.

Esta receita, além de ser extremamente fácil de preparar, utiliza poucos ingredientes e não requer gelatina. Em menos de 10 minutos você prepara tudo, e em pouco tempo na geladeira, já estará pronta para servir e encantar seus convidados. Confira os detalhes abaixo!

Ingredientes

• 1 manga e meia madura (reserve meia manga para decoração)
• 3 caixinhas de creme de leite (600 ml no total)
• 2 caixinhas de leite condensado (790 g no total)
• 50 ml de água

Modo de Preparo do Mousse de Manga fácil

Descasque e corte as mangas, reservando metade de uma manga para decorar o mousse. Coloque o restante no liquidificador. Adicione 50 ml de água e bata até obter um purê de manga liso e homogêneo.

Acrescente as duas caixinhas de leite condensado ao purê de manga e bata novamente por alguns segundos. Adicione as três caixinhas de creme de leite e bata até formar uma mistura consistente e uniforme.

Transfira o mousse para uma travessa grande ou potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 40 minutos, para firmar. Enquanto o mousse está gelando, corte pedaços pequenos da manga reservada para misturar e decorar.

Após o tempo de geladeira, misture delicadamente os pedaços de manga ao mousse e finalize decorando com mais pedaços ou tiras da fruta por cima. Sirva gelado.

Dicas Espertas

Se preferir, você pode substituir a manga por suco concentrado de manga ou suco em pó, tornando o preparo ainda mais prático. Outra opção é usar gelatina sem sabor para uma textura mais firme, embora não seja necessária nesta receita. O mousse é perfeito para dias quentes, pois é refrescante e leve, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

O que servir com o mousse de manga fácil

O mousse de manga fácil combina bem com biscoitos amanteigados, caldas de frutas tropicais ou até mesmo chantilly. Para uma apresentação especial, você pode servi-lo em taças individuais e decorá-lo com folhas de hortelã fresca.