Receita de milho refogado cremoso – aprenda a fazer

O milho refogado cremoso é a solução perfeita para quem deseja transformar o milho simples em um acompanhamento delicioso e cremoso. Com uma mistura de ingredientes que trazem muito sabor e uma textura irresistível, esse milho refogado vai conquistar o paladar de todos.

Se você está procurando uma maneira de dar um toque especial ao milho, essa receita de milho cremoso é a escolha ideal. Aprenda como fazer milho refogado de maneira fácil, rápida e com um resultado incrível.

Ingredientes

• 4 espigas de milho verde (ou 2 latas de milho verde)
• 1 colher bem cheia de manteiga
• ½ cebola picadinha
• 1 dente de alho triturado
• 1 lata de creme de leite
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal a gosto
• 1 copo de água

Modo de Preparo

Para começar essa receita prática, coloque a manteiga, a cebola picada e o alho triturado em uma panela e leve ao fogo. Mexa até dourar bem.

Adicione o milho verde (se estiver usando espigas, retire os grãos) e misture bem. Se estiver usando o milho de lata, escorra a água e adicione diretamente na panela.

Em seguida, acrescente um copo de água e sal a gosto. Misture novamente, tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos até que a água evapore quase toda.

Depois, adicione o creme de leite e o cheiro-verde picado, mexa bem e deixe no fogo por mais alguns minutos, até que a mistura esteja bem cremosa e o milho delicioso.

Desligue o fogo e sirva o milho refogado cremoso em um recipiente bonito, pronto para ser saboreado.

Dicas Espertas para o Milho Refogado Cremoso

Se você quiser deixar o milho cremoso ainda mais saboroso, experimente adicionar queijo ralado, como parmesão ou muçarela, no final do preparo. O queijo vai derreter e dar uma cremosidade extra ao milho refogado, além de um sabor irresistível.

O milho de lata é uma opção prática, mas, se você usar milho fresco, o sabor será ainda mais intenso. Lembre-se de ajustar o sal de acordo com o tipo de milho que você escolher para garantir que o prato fique perfeito.

O que servir com Milho Refogado Cremoso

Esse milho refogado cremoso é um acompanhamento saboroso para carnes grelhadas, como frango ou carne de porco.

Também pode ser uma ótima escolha para uma refeição vegetariana, acompanhando arroz e feijão, ou até uma salada fresca. É o tipo de prato que combina com qualquer ocasião e vai agradar todos os gostos.