Receita de Geleia de framboesa fácil e rápida
Créditos Atribuidos: Receita publicada no canal "Comidinhas do Chef"Descubra como preparar uma geleia de framboesa deliciosa e rápida. Perfeita para quem busca praticidade sem perder o sabor!
- 26/04/2025
- 25/04/2025: 11 08
- Por: Felipe Matozo
A geleia de framboesa é um doce rápido e delicioso, perfeito para quem deseja algo simples e saboroso em pouco tempo. Com apenas alguns ingredientes e um preparo fácil, você terá uma receita de geleia caseira que é muito mais saborosa que as versões industrializadas.
Essa geleia fácil e rápida é ideal para quem ama framboesas e deseja aproveitar essa fruta de uma maneira prática. Em apenas alguns minutos, você poderá saborear uma geleia caseira, feita com todo o carinho e frescor.
Ingredientes
- 400 g de framboesa
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
- Para começar essa receita de geleia rápida, adicione em uma panela 400 g de framboesa e ½ xícara de chá de açúcar. Misture bem.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até que as framboesas comecem a se desmanchar e o açúcar derreta.
- Quando isso acontecer, adicione 1 colher de sopa de suco de limão e continue mexendo. Deixe a mistura ferver.
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo para o mínimo e continue mexendo até que a sua geleia caseira atinja uma consistência cremosa.
- Lembre-se que a geleia de framboesa vai engrossar ainda mais ao esfriar. Quando atingir o ponto desejado, retire do fogo.
- Deixe esfriar antes de utilizar ou armazenar.
Dicas Espertas para a Geleia de Framboesa
Se você não encontrar framboesas frescas, pode usar framboesas congeladas para essa receita fácil, o resultado será igualmente delicioso.
O açúcar cristal é o mais indicado para essa receita de geleia, pois ajuda a deixar ela mais brilhosa. No entanto, você pode substituir por açúcar refinado, demerara, mascavo ou até açúcar de coco, dependendo do seu gosto.
O que servir com Geleia de Framboesa
A geleia de framboesa é um doce rápido perfeito para ser servido com pães fresquinhos, torradas, ou como cobertura de bolos e cheesecakes.
Além disso, essa receita de geleia fácil e rápida também pode ser usada em iogurtes, crepes ou como recheio de sobremesas, deixando tudo ainda mais saboroso e apetitoso.