Receita de frango empanado na Airfryer com dicas práticas

Esta receita de frango empanado na Airfryer é perfeita para quem precisa de uma refeição prática e saborosa e está evitando frituras.

Com um sabor irresistível, a melhor parte dessa receita é que ela é muito mais saudável do que o frango frito tradicional, mas sem perder o fator “delícia”. Preparar este prato é uma ótima forma de variar o cardápio da semana, além de economizar tempo na cozinha.

Ingredientes:

• Filés de frango (quantidade à sua escolha)
• Azeite de oliva
• Orégano
• Páprica defumada
• Açafrão
• Curry
• Mix de ervas finas desidratadas
• Sal a gosto
• Ajinomoto (opcional)
• Suco de meio limão
• Farinha panko

Modo de Preparo:

Comece temperando os filés com um pouco de azeite, orégano, páprica defumada, açafrão, curry, um mix de ervas finas desidratadas, sal, ajinomoto (se preferir) e o suco de meio limão. Misture bem os temperos com o frango e deixe marinar na geladeira por pelo menos 12 horas, para que o sabor seja absorvido.

No dia seguinte, retire o frango da marinada e passe diretamente na farinha panko, cobrindo todos os filés de forma uniforme.

Pré-aqueça a airfryer a 180°C e acomode os filés empanados na cesta.

Cozinhe por aproximadamente 25 minutos, virando os filés na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme. Se preferir o frango mais dourado e crocante, aumente a temperatura para 200°C nos últimos 2 ou 3 minutos.

Após o tempo de preparo, retire os filés e sirva imediatamente. O frango estará crocante por fora e macio por dentro, perfeito para uma refeição deliciosa e saudável.

Dicas Espertas:

• Para garantir ainda mais sabor, você pode ajustar os temperos de acordo com sua preferência. Caso goste de um sabor mais picante, você pode adicionar pimenta do reino ou outra pimenta de sua preferência.
• A farinha panko é ideal para dar crocância sem a necessidade de fritura em óleo. Ela pode ser usada em outras receitas, como coxinhas ou bolinhos, também na Airfryer.

O que servir com Frango Empanado na Airfryer:

Esse frango combina muito bem com acompanhamentos leves, como uma salada verde com molho cítrico ou legumes grelhados. Arroz branco ou purê de batatas também são ótimas opções para completar a refeição.