Receita de Chips de Banana na Airfryer Crocantes e Sem Óleo

Os chips de banana são uma ótima opção de petisco ou lanche saudável para quem não quer sair da dieta. Feitos na AirFryer, eles ficam crocantes sem a necessidade de usar óleo.

Além disso, este prato pode ser preparado tanto na versão doce quanto salgada. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para ter sempre à mão.

Ingredientes

• Bananas (preferencialmente verdes)
• Para versão salgada: azeite, raspas de limão, sal, pimenta e orégano (opcional)
• Para versão doce: mel, açúcar, canela e cravo (opcional)

Modo de Preparo

Descasque as bananas e fatie-as em rodelas bem finas, pois quanto mais finas, mais crocantes elas ficarão. Em seguida, disponha as fatias na cesta da AirFryer, tomando cuidado para que não fiquem sobrepostas, garantindo um cozimento uniforme. Se desejar, tempere conforme a versão escolhida: para a salgada, misture azeite e os temperos antes de levar ao preparo; para a doce, envolva as fatias com mel, açúcar, canela e cravo.

Ajuste a AirFryer para 150°C e asse por aproximadamente 20 minutos. Após 15 minutos, abra a cesta e verifique se as fatias estão douradas e crocantes. Dependendo da espessura e do tipo de banana, pode ser necessário ajustar o tempo para evitar que queimem. Assim que estiverem prontas, retire da AirFryer e deixe esfriar, pois elas ficarão ainda mais crocantes à medida que esfriam.

Dicas Espertas

O segredo para obter chips crocantes está na espessura das fatias: quanto mais finas, melhor será o resultado. Além disso, não sobrepor as rodelas dentro da AirFryer permite que o ar circule de maneira uniforme, garantindo uma textura perfeita. Você pode preparar tanto a versão salgada quanto a doce, variando os temperos de acordo com sua preferência.

O que servir com chips de banana

Os chips de banana são versáteis e combinam com diversos acompanhamentos. Na versão doce, ficam incríveis com iogurte natural, calda de chocolate ou pasta de amendoim. Já na versão salgada, harmonizam bem com guacamole, molho de iogurte temperado ou até mesmo um hummus leve.