Receita de Bolinho de Queijo simples; petisco que agrada todo mundo

Este bolinho de queijo simples com massa de maizena é uma opção irresistível para quem busca um petisco rápido e gostoso. As bolinhas de queijo ficam douradinhas, crocantes por fora e cremosas por dentro, sendo perfeitas para acompanhar um encontro entre amigos ou um lanche no fim de semana.

Por ser uma receita simples e fácil de fazer, você não precisa de muitos ingredientes nem técnicas complicadas. Em poucos minutos, é possível preparar um aperitivo delicioso que vai agradar todos os paladares.

Ingredientes

• 300 g de mussarela ralada
• 3 colheres de sopa de maizena
• 1 ovo
• Orégano a gosto
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

Misture a mussarela com a maizena em um recipiente até incorporar bem. Adicione o ovo, o orégano e o sal, misturando tudo com uma colher até começar a formar uma massa.

Use as mãos para amassar até a massa ficar homogênea e desgrudar dos dedos. Em seguida, modele bolinhas de queijo com a massa – não é necessário untar as mãos.

Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos em fogo médio até dourarem, virando eles durante a fritura para que fiquem dourados por igual. Retire do óleo e escorra em papel toalha. Sirva os bolinhos caseiros ainda quentes.

Dicas Espertas para o bolinho de queijo simples

O ponto ideal da massa desse bolinho de queijo simples é quando ela não gruda mais nas mãos, garantindo bolinhas fáceis de modelar.

Como a receita não precisa ser empanada, ela se torna ainda mais prática e rápida. Se quiser variar, experimente acrescentar ervas secas ou substituir parte da mussarela por outro tipo de queijo.

O que servir com bolinho de queijo com maizena

Esse petisco combina muito bem com molhos caseiros, como ketchup, maionese com alho ou molho de iogurte.

Além disso, o bolinho de queijo simples também pode ser servido ao lado de uma salada fresca ou como parte de uma mesa de aperitivos variados.