Receita de Bolinho de Arroz na Airfryer fácil em poucos passos

Este bolinho de arroz na Airfryer é uma solução prática e saborosa para quem deseja reaproveitar sobras e ainda preparar algo especial. Além de ser uma receita fácil, o preparo é rápido e o resultado impressiona pela textura: crocante por fora e macio por dentro, ideal para qualquer ocasião.

Se você está buscando algo gostoso para servir no café da tarde, essa é uma excelente pedida. Feito com poucos ingredientes e sem fritura em óleo, esse bolinho de arroz se transforma em uma opção mais leve graças ao uso da Airfryer.

Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 cenoura ralada
• 50 g de queijo parmesão ralado (1 pacote)
• 2 ovos
• Cebolinha a gosto
• Sal, pimenta-do-reino, orégano e alho frito a gosto
• Azeite para pincelar

Modo de Preparo

Em uma tigela, adicione o arroz cozido, a farinha de trigo, a cenoura ralada, o queijo parmesão, os ovos e a cebolinha. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e alho frito a gosto. Misture tudo bem até formar uma massa homogênea.

Para modelar os bolinhos, use duas colheres de sopa: transfira de uma colher para a outra, pressionando até moldar. Também é possível modelar com as mãos.

Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C por 5 minutos. Disponha quantos bolinhos couberem por vez na cesta da Airfryer. Pincele um pouco de azeite por cima dos bolinhos.

Asse os bolinhos de arroz a 180 °C por cerca de 10 minutos ou até dourar. Repita o processo até finalizar a massa.

Dicas Espertas para o bolinho de arroz na Airfryer

Se o arroz estiver muito seco, adicione uma colher de sopa de leite ou um pouco de requeijão para ajudar na liga da massa. Outra dica é incluir um toque de pimenta calabresa ou páprica para dar uma personalidade especial ao sabor.

A receita também funciona bem com sobras de arroz temperado, basta ajustar os temperos para não ficar forte demais. Evite colocar muito azeite ao pincelar, pois isso pode comprometer a crocância.

O que servir com bolinho de arroz na Airfryer

Sirva os bolinhos de arroz feitos na airfryer com molhos variados, como ketchup, maionese temperada, molho de alho ou um leve molho de pimenta.

Uma salada fresca com folhas verdes também complementa bem o prato, equilibrando os sabores e trazendo leveza à refeição.