Prepare o mais delicioso e clássico Omelete de Carne Moída que é uma refeição completa

Nada como uma receita prática e rápida para aqueles momentos em que precisamos preparar algo gostoso sem complicação. Esta omelete de carne moída é uma excelente opção para um almoço ou jantar leve, com ingredientes simples e preparo descomplicado.

Ideal para quem gosta de pratos com sabor caseiro que podem ser feitos em menos de dez minutos, esta omelete vai surpreender pela combinação de sabores e pela facilidade no preparo.

Ingredientes

• 3 ovos
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher rasa de amido de milho
• Sal a gosto
• Cerca de 1 xícara de carne moída previamente cozida e temperada
• Óleo ou azeite para untar a frigideira
• Vinagrete (opcional, para servir junto)
• Arroz (opcional, para servir junto)

Modo de Preparo do Omelete de Carne Moída

Comece batendo bem os ovos até misturar clara e gema. Adicione a pimenta-do-reino e o amido de milho, misturando novamente para dar mais consistência. Acrescente uma pitada de sal e bata mais um pouco.

Pré-aqueça a frigideira e unte com um pouco de óleo ou azeite. Despeje a mistura de ovos na frigideira quente e deixe cozinhar até que comece a firmar.

Quando a base do omelete estiver levemente frita, adicione a carne moída cozida e temperada sobre metade da omelete. Com cuidado, dobre a omelete ao meio para cobrir o recheio.

Deixe cozinhar por mais alguns minutos, garantindo que o recheio fique bem aquecido e a omelete dourada por fora. Sirva em seguida.

Dicas Espertas

Uma dica interessante para essa receita é preparar a carne moída com antecedência, temperando-a ao seu gosto, o que pode incluir alho, cebola e ervas. Dessa forma, você otimiza ainda mais o tempo de preparo da omelete, tornando a refeição ainda mais rápida.

Outra sugestão é variar o recheio conforme sua preferência, podendo incluir legumes refogados, queijos ou até mesmo frango desfiado. Assim, você cria diferentes versões da omelete sem alterar a base da receita.

O que servir com Omelete de Carne Moída

A omelete de carne moída combina muito bem com um arroz branco soltinho e um vinagrete fresco, que complementam o prato com leveza e sabor. Se preferir, pode acompanhar com uma salada verde simples ou até mesmo torradas para um toque mais leve.