Receita de Batata Doce na Airfryer Pronta em Minutos

Essa receita de batata doce na Airfryer é perfeita para quem busca uma opção prática e deliciosa para o dia a dia. Diferente das versões em chips, essa forma de preparo resulta em batatas macias por dentro e crocantes por fora, com o tempero simples e saboroso.

A batata-doce ganha uma textura irresistível nesse método, ideal para acompanhar diversos pratos ou até mesmo para ser apreciada sozinha como um lanche saudável.

Ingredientes

• 1 batata-doce (bem lavada)
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Páprica doce a gosto
• Páprica picante (opcional)
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Orégano (opcional)

Modo de Preparo

Lave bem a batata-doce, esfregando a casca para limpá-la completamente. Corte a batata em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Coloque as rodelas em uma tigela e tempere com azeite, sal e páprica doce a gosto. Se preferir, adicione também páprica picante, pimenta-do-reino ou orégano, se preferir.

Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C por 3 minutos. Após esse tempo, acomode as rodelas de batata na cesta da Airfryer, permitindo que fiquem levemente sobrepostas para caber mais quantidade.

Cozinhe as batatas a 180 °C por 15 minutos. Após esse período, dê uma leve sacudida na cesta ou vire as rodelas para garantir um cozimento uniforme. Cozinhe por mais 5 minutos.

Retire as batatas quando estiverem bem douradas e crocantes por fora, com uma textura macia por dentro. Sirva em seguida.

Dicas Espertas

Para garantir que as batatas fiquem bem saborosas, não economize no tempero, especialmente na páprica doce. Ela realça o sabor da batata-doce, dando um toque especial. Se você gosta de um toque mais picante, a páprica picante é uma excelente opção para adicionar um pouco de calor à receita.

Evite cortar as fatias muito finas, pois a batata-doce pode acabar ficando ressecada. A espessura ideal é de aproximadamente 1 cm, assim ela ficará crocante por fora e macia por dentro.

O que servir com batata doce na Airfryer

Essas batatas combinam perfeitamente com pratos como carnes grelhadas, frango assado ou até mesmo um hambúrguer artesanal. Se preferir, sirva como um lanche acompanhado de molhos como maionese temperada, molho de iogurte ou um toque de chimichurri.