Aprenda a preparar um Café Cremoso que fica no ponto certo

Este café cremoso é a opção perfeita para quem busca uma bebida reconfortante e fácil de preparar nos dias frios. Com uma textura suave e um sabor marcante, ele lembra os cafés servidos nas melhores cafeterias, mas feito em casa com apenas três ingredientes.

Ideal para acompanhar o café da manhã ou aquele lanche da tarde, a receita também pode ser preparada e armazenada no freezer, facilitando o dia a dia. Além disso, ela rende bastante e mantém a cremosidade mesmo após congelada.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 50 g de café solúvel (da marca de sua preferência)
• 250 ml de água quente

Modo de Preparo do Café Cremoso

Coloque o açúcar e o café solúvel na tigela da batedeira e misture levemente com uma colher apenas para incorporar os dois ingredientes secos.

Adicione a água quente e mexa mais um pouco para começar a dissolver o café. Leve a tigela à batedeira e bata em velocidade média por alguns minutos, até que a mistura triplique de volume e se transforme em um creme espesso e aerado, com aparência lisa e brilhante.

O resultado traz um café cremoso, com textura firme e leve, pronto para ser servido ou armazenado.

Dicas Espertas

Esse café cremoso pode acabar armazenado no freezer por tempo prolongado sem perder a consistência – ele não congela completamente, o que facilita o uso no dia a dia.

Basta separar em porções e guardar em potes bem fechados. Na hora de servir, você pode adicionar de duas a três colheres do creme em um copo de leite quente ou frio, conforme sua preferência. É uma opção prática, econômica e muito saborosa para ter sempre à mão.

O que servir com Café Cremoso na Batedeira

Essa delícia combina perfeitamente com biscoitos amanteigados, bolos simples (como o de fubá ou cenoura) e pães variados. Sirva em uma caneca bonita para valorizar a apresentação e aproveite para oferecer como uma bebida especial para visitas ou momentos de pausa ao longo do dia.