Pipoca Doce com Nescau: a sobremesa mais fácil e deliciosa de todas

Se você está procurando uma receita fácil, rápida e cheia de sabor, vai adorar essa pipoca de chocolate crocante. Perfeita para um lanche especial, ela usa ingredientes que provavelmente já estão na sua cozinha. Aqui, trazemos dicas para garantir que sua pipoca fique sequinha e coberta de chocolate no ponto certo. Vamos lá?

Tempo e rendimento

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Rendimento: 4 porções

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar refinado ou cristal
• 1/2 xícara de milho para pipoca
• 1 colher de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
• 3 colheres de sopa de achocolatado (como Nescau)

Utensílios necessários

• Panela com tampa
• Pano de prato
• Colher de pau ou espátula
• Tigela para servir

Modo de preparo passo a passo

1. Em uma panela média, coloque o óleo, o açúcar, o milho para pipoca, a margarina e o achocolatado. Misture bem todos os ingredientes antes de ligar o fogo.
2. Ligue o fogo no baixo e continue mexendo até que o açúcar comece a derreter. Isso ajuda os grãos a ficarem bem envolvidos no caramelo de chocolate.
3. Assim que os primeiros milhos começarem a estourar, tampe a panela. Segure as alças com um pano de prato (para evitar queimaduras) e agite a panela de vez em quando para garantir que o calor se distribua igualmente.
4. Mantenha o fogo baixo durante todo o processo, evitando que o chocolate queime e deixe a pipoca com gosto amargo.
5. Quando o intervalo entre os estouros começar a aumentar, retire do fogo. Aguarde alguns segundos com a panela tampada para garantir que todos os grãos tenham estourado.
6. Transfira a pipoca para uma tigela, deixe esfriar um pouco e aproveite!

Dicas para o preparo perfeito

• Segredo de chef: Se o achocolatado deixar grumos ao derreter, mexa vigorosamente no início para dissolvê-los antes de os grãos estourarem.
• Se quiser uma cobertura ainda mais crocante, adicione uma colher de sopa extra de açúcar junto ao achocolatado.
• Para evitar sujeira no fogão, não encha demais a panela e certifique-se de usar uma com tampa bem ajustada.
• Sobrou pipoca? Guarde em um recipiente hermético por até um dia para manter a crocância.

Sugestões de acompanhamento

Essa pipoca fica ainda melhor com uma bebida quentinha, como chocolate quente ou um café com leite cremoso. Se quiser inovar, sirva junto de frutas frescas como morango ou banana para equilibrar a doçura e diversificar os sabores.

Agora é só colocar o filme preferido, aproveitar sua pipoca de chocolate crocante e relaxar. Bom apetite!