Receita de brownie de microondas que fica pronto em 1 minuto

Que tal uma sobremesa super prática, feita em questão de minutos? Vamos aprender a preparar um delicioso Brownie de Microondas na Caneca, perfeito para quem busca rapidez e sabor, utilizando apenas ingredientes simples que você já deve ter em casa.

Esta é uma daquelas receitas que salvam o dia, seja no café da manhã, sobremesa ou lanche. Melhor ainda, quase não suja louça! Tudo será preparado diretamente na caneca. Então, arraste para a cozinha e experimente.

Tempo de preparo e porções

• Tempo de preparo: 5 minutos (com descanso pós-microondas).
• Porções: Serve 1 pessoa (uma porção individual).

Ingredientes

• 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar (usei demerara, mas pode ser o comum)
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado se preferir mais doce)
• 2 colheres (sopa) de leite

Utensílios necessários

• 1 caneca de cerâmica ou vidro (que possa ir ao micro-ondas)
• 1 colher (de sopa ou de chá, para medir e misturar)
• Micro-ondas

Modo de preparo

1. Coloque a manteiga na caneca e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos, até que derreta completamente. Retire com cuidado.
2. Adicione a farinha, o açúcar e o chocolate em pó à manteiga derretida. Dica: use a colher para nivelar os ingredientes, evitando excessos na medida.
3. Acrescente o leite e misture bem até que a massa fique homogênea. Raspe as laterais da caneca para incorporar tudo.
4. Leve a caneca ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Fique de olho! Dependendo do modelo do aparelho, pode ser necessário ajustar para alguns segundos a mais ou a menos.
5. Após o tempo, retire com cuidado (use um pano, pois a caneca estará quente) e deixe o brownie descansar por 1 ou 2 minutos antes de comer. Ele irá firmar um pouco mais enquanto esfria.

Dicas para o sucesso do brownie

• O ponto da massa: Antes de levar ao micro-ondas, ela deve estar espessa, mas ainda fluida – como um creme de chocolate.
• Achocolatado ou chocolate em pó: Se usar achocolatado (como Nescau), reduza o açúcar para não ficar enjoativo.
• Substituições possíveis: No lugar da farinha de trigo, experimente usar farinha de aveia – o resultado fica delicioso e mais nutritivo.
• Evite encher demais a caneca: A massa cresce no micro-ondas, então escolha uma caneca grande para evitar que transborde.
• Textura cremosa: Se quiser o brownie mais macio no centro, experimente reduzir o tempo de cozimento para 50 segundos.

O que combinar com o brownie de microondas?

Esse brownie combina perfeitamente com uma bola de sorvete – baunilha, creme ou até chocolate se você não abrir mão de uma dose extra de doçura. Outra ideia é adicionar uma colherada de creme de avelã ou uma calda de chocolate por cima.

Se está buscando uma opção mais simples, basta um café fresquinho ou até um copo de leite gelado para acompanhar o brownie ainda quentinho. Essa combinação é reconfortante em qualquer momento!

Agora que você aprendeu o passo a passo, já pode surpreender com essa sobremesa deliciosa e prática. Faça sua versão e personalize ao seu gosto. Bom apetite!