Veja como fazer Canapés de Salmão para servir em festas e coquetéis
Créditos Atribuidos: Receita publicada no canal "A prova de Receitas"Aprenda a fazer deliciosos canapés de salmão defumado com cream cheese e creme de leite light. Uma receita simples, rápida e perfeita!
- 18/07/2025
- 18/07/2025: 14 26
- Por: Thayssen Carvalho
Estes canapés de salmão defumado são uma opção deliciosa e prática para servir em qualquer ocasião especial. Com uma combinação de cream cheese e creme de leite light, essa receita traz frescor e sabor de maneira simples.
Além disso, o preparo é rápido e fácil, permitindo que você prepare o prato com antecedência e ainda assim impressione seus convidados com a textura e o sabor do salmão defumado. Perfeito para aperitivos!
Ingredientes
- 4 fatias de pão integral
- 4 colheres de sopa de creme de leite light
- 150 g de cream cheese light
- 100 g de salmão defumado
- 2 colheres de sobremesa de cebolinha picada
Modo de Preparo Canapés de Salmão
Primeiro, misture o cream cheese com o creme de leite light até obter uma consistência homogênea. Não se preocupe se ficarem alguns gruminhos. Em seguida, adicione a cebolinha picada à mistura e reserve.
Depois, retire a casca do pão integral (opcional) e passe um rolo para deixá-lo bem fino. Espalhe o recheio sobre o pão de forma que ele não transborde ao ser enrolado.
Coloque o salmão defumado por cima do recheio e, em seguida, enrole o pão com cuidado. Embrulhe o rolinho em papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, para que ele fique mais firme.
Após esse tempo, retire da geladeira, corte em rodelas e sirva em um prato.
Dicas Espertas
Você pode optar por deixar o pão com a casca para facilitar o preparo, mas retirar a casca deixa o visual do canapé mais delicado.
Se preferir, também pode substituir o salmão defumado por outro tipo de peixe ou até mesmo presunto, caso queira uma versão diferente. A combinação de cream cheese com creme de leite light traz uma cremosidade leve que complementa muito bem o sabor do salmão.
O que servir com Canapés de Salmão
Este canapé é perfeito para ser servido como entrada em uma refeição mais elaborada, acompanhado de uma salada fresca ou até de um espumante. Se desejar, também pode combiná-lo com uma sopa cremosa de legumes ou uma tábua de queijos finos.