Receita simples de Patê de Salame com Cream Cheese que fica irresistível

Esta é uma daquelas receitas que surpreendem pela simplicidade e sabor. Ideal para preparar em poucos minutos, o patê de salame com Cream Cheese é uma ótima opção para quem quer impressionar sem complicação.

Com poucos ingredientes e um preparo direto ao ponto, essa receita acaba perfeita para servir em ocasiões informais, como entradas, lanches ou acompanhamentos em mesas de frios.

Ingredientes

• 200 g de salame
• 200 g de muçarela
• 1 pote de cream cheese (aproximadamente 150 g)
• 120 g de azeitonas (sem caroço)
• Coentro a gosto (pode ser substituído por salsa ou cebolinha)
• Suco de meio limão

Modo de Preparo do Patê de Salame com Cream Cheese

Adicione no liquidificador as 200 g de muçarela e as 200 g de salame picado. Junte as 120 g de azeitonas, o pote de cream cheese e o coentro (ou substituto, a gosto).

Adicione o suco de meio limão. Bata tudo até formar um creme homogêneo.
Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira até o momento de servir.

Dicas Espertas

Para um sabor mais equilibrado, escolha um salame de boa qualidade e prefira azeitonas verdes sem caroço. Se quiser mais cremosidade, você pode substituir parte da muçarela por requeijão cremoso ou adicionar um fio de azeite.

O uso do cream cheese traz uma textura suave e um sabor levemente ácido que equilibra bem com o salame e o limão. É uma receita prática que pode ser feita com antecedência e mantida na geladeira por até 3 dias.

O que servir com patê de salame com Cream Cheese

Sirva com torradas, pães variados, palitinhos de legumes (como cenoura e pepino) ou até mesmo como recheio de wraps e sanduíches. Também combina muito bem com tábuas de frios para servir como entrada.